apartmentRandstad Italia S.p.A.placeSant'Elpidio a Mare, 20 km da Maceratalanguagetrovolavoro.comevent_available
Randstad Italia S.p.A.
Sei un Panettiere con la passione per gli impasti, i lievitati e i profumi del pane appena sfornato?
Randstad Italia SpA, per azienda cliente è alla ricerca di un:
PANETTIERE
Retribuzione annua: 22000€ - 28000...
apartmentAdhrplaceSan Severino Marche, 24 km da Maceratalanguageperformahrm.comevent_available
le diverse fasi di panificazione. Ti verranno insegnate: tecniche per l’impasto della pizza; formatura e stesura; controllo qualità in linea e confezionamento del prodotto. Inoltre, avrai la possibilità di conseguire il patentino del muletto...
apartmentProgetto PerFormareplacePorto Recanati, 23 km da Maceratalanguagehelplavoro.itevent_available
le materie prime, pulitura, sfilettatura e conservazione.
• Salse e sughi di pesce (preparazione, cottura, conservazione).
• Pasta fresca ripiena e non (impasto, stesura, taglio, farcitura e conservazione).
• Carne (scelta materie prime, le diverse cotture...
alla nostra cucina .I piatti devono essere eseguiti secondo le direttive del proprietario. Aiuto Pizzaiolo:ricerchiamo una persona dinamica , con passione e che abbia voglia di imparare e non deve sapere preparare l'impasto perchè viene preparato dal proprietario...
apartmentADHR GROUP FanoplaceMaceratalanguagehelplavoro.itevent_available
di panificazione. Ti verranno insegnate: tecniche per l impasto della pizza; formatura e stesura; controllo qualità in linea e confezionamento del prodotto. Inoltre, avrai la possibilità di conseguire il patentino del muletto!
Avrai l'opportunità di lavorare...
apartmentADHR GROUP FanoplaceMaceratalanguagehelplavoro.itevent_available
Conoscenza approfondita delle fasi produttive della panificazione
• Tecniche di panificazione tradizionale e moderna
• Preparazione di impasti base, integrali e speciali
• Utilizzo di impastatrici, celle di lievitazione e forni professionali
• Norme igienico...
apartmentProgetto PerFormareplacePorto Recanati, 23 km da Maceratalanguagehelplavoro.itevent_available
dell’impasto.
• Formatura delle paste semplici e divertenti.
2° LEZIONE: DOLCI E BISCOTTI
• Realizzazione della pasta frolla.
• Cottura e decorazione di biscotti e crostatine.
• Farcitura con Nutella e/o marmellata.
3° LEZIONE: PANINI E FOCACCE...