Dovrai mantenere gli standard di igiene e sicurezza alimentare secondo normativa HACCP
🤝 Collaborerai ed organizzerai il personale di mensa per garantire un servizio puntuale, efficiente e di qualità
Requisiti:
• Esperienza pregressa come cuoco...
e guidando i relativi specialisti
• Garantirà elevati standard di igiene, sanificazione, pest control e sicurezza del sito.
• Coordinerà formazione, DPI, DVR, sorveglianza sanitaria e applicazione del D.Lgs. 81/2008.
• Interagirà con funzioni interne, clienti...
spazia da diplomi professionali (Tecnico Informatico, Tecnico dei Servizi di Sala/Bar, Tecnico di Cucina e Pasticceria, Logistica, Grafica), a corsi specialistici nel Food & Beverage, sicurezza sul lavoro (HACCP, sicurezza base, igiene), fino a corsi...
e guidando i relativi specialisti
• Garantirà elevati standard di igiene, sanificazione, pest control e sicurezza del sito.
• Coordinerà formazione, DPI, DVR, sorveglianza sanitaria e applicazione del D.Lgs. 81/2008.
• Interagirà con funzioni interne, clienti...
di cucina;
• Riordino della zona lavaggio e delle aree dedicate;
• Supporto nella gestione e smaltimento dei rifiuti secondo le procedure aziendali;
• Controllo degli standard di igiene e sicurezza della cucina.
Hai queste competenze...
e guidando i relativi specialisti
• Garantirà elevati standard di igiene, sanificazione, pest control e sicurezza del sito.
• Coordinerà formazione, DPI, DVR, sorveglianza sanitaria e applicazione del D.Lgs. 81/2008.
• Interagirà con funzioni interne, clienti...
Lavorare in sala sapendo gestire i tavoli che verranno assegnati.
• Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale.
• Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate.
• Lavorare...
degli ambienti ospedalieri, nel rispetto degli standard di igiene e sicurezza previsti.
Si richiede:
• Preferibile esperienza, anche breve, nella mansione
• Precisione, affidabilità e puntualità
• Disponibilità al lavoro part-time su turni
Luogo di lavoro...
Controllo degli standard di igiene e sicurezza della cucina.
Hai queste competenze e caratteristiche?
• Esperienza pregressa in ruolo analogo presso strutture ristorative o alberghiere;
• Precisione, affidabilità e attenzione all'igiene...
di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard della nave, con attenzione ai dettagli.
Condizioni...
di pulizia e sanificazione degli ambienti ospedalieri, nel rispetto degli standard di igiene e sicurezza previsti.
Requisiti
Si richiede:
• Preferibile esperienza, anche breve, nella mansione
• Precisione, affidabilità e puntualità
• Disponibilità...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
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