Capacità di gestire situazioni dinamiche e di prendere decisioni rapide
• Conoscenza delle normative in materia di sicurezza e igiene alimentare
• Conoscenza della lingua inglese per interagire con la clientela internazionale
• buone competenze...
problematiche operative
• Supportare e formare commis e membri meno esperti, contribuendo al loro sviluppo professionale
• Mantenere l'igiene e la sicurezza in cucina, rispettando le normative HACCP e le linee guida aziendali
• Assicurarsi che le attrezzature...
Supporterai l’organizzazione del team, coordinando le attività e sostenendo i momenti di formazione.
• Controllerai prezzi, disponibilità e disposizione dei prodotti sugli scaffali.
• Garantirai il rispetto delle normative di legge sulla sicurezza...
problematiche operative
• Supportare e formare commis e membri meno esperti, contribuendo al loro sviluppo professionale
• Mantenere l'igiene e la sicurezza in cucina, rispettando le normative HACCP e le linee guida aziendali
• Assicurarsi che le attrezzature...
e il rispetto delle norme di sicurezza e igiene negli ambienti di lavoro, senza mai perdere di vista l'orientamento al cliente.
Le principali mansioni per questa offerta di lavoro sono:
• Gestione economica del Punto Vendita ed individuazione delle migliori...
operative
Supportare e formare commis e membri meno esperti, contribuendo al loro sviluppo professionale
Mantenere l’igiene e la sicurezza in cucina, rispettando le normative HACCP e le linee guida aziendali
Assicurarsi che le attrezzature siano in perfette...
in somministrazione FULL TIME 38H, con possibilità di stabilizzazione.
Inquadramento: CCNL igiene ambientale LIV 2B (con patente B)
Orario: 3 fasce 3 - 10 ; 6-12:20 ; 12-18:20
Giorni di lavoro: 6 su 7, giorno libero a rotazione
Cosa offriamo:
• Ambiente inclusivo...
dell'ordine e della pulizia delle attrezzature balneari
• Rispetto delle procedure di sicurezza e igiene della struttura
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo: Medicina/Salute...
dei piatti, garantendo alti standard di qualità, igiene e sicurezza.
Requisiti
• Diploma in Istituti Alberghieri o formazione professionale nel settore culinario
• Esperienza, anche minima, in cucine di hotel o ristoranti 5 stelle
• Conoscenza di base...
e della pulizia delle attrezzature balneari
• Rispetto delle procedure di sicurezza e igiene della struttura
Requirements
• Conoscenza base di italiano e inglese
• Buone capacità comunicative e spirito di squadra
• Rispetto delle procedure e degli standard...
in somministrazione FULL TIME 38H, con possibilità di stabilizzazione.
Inquadramento: CCNL igiene ambientale LIV 3B (con patente B)
Orario: 3 fasce 3 - 10 ; 6-12:20 ; 12-18:20
Giorni di lavoro: 6 su 7, giorno libero a rotazione
Cosa offriamo:
• Ambiente inclusivo...
del servizio durante i momenti chiave.
• Gestione del food cost e degli ordini, controllo delle consegne e del magazzino.
• Mantenimento degli standard di igiene, sicurezza e pulizia.
• Collaborazione con F&B Manager, Acquisti, e Housekeeping
• Formazione...
di sicurezza e igiene
Responsabilità
• Gestire il ciclo completo di lavaggio, asciugatura, stiratura e piegatura della biancheria, divise e indumenti degli ospiti
• Controllare la qualità e l’integrità dei capi prima e dopo il trattamento
• Segnalare eventuali...
vigenti
• Collaborazione con il team di cucina per garantire elevati standard di igiene
Esperienza, anche minima, nella mansione.
Certificazione HACCP e Sicurezza sul Lavoro (generale e specifica).
Disponibilità immediata e a lavorare su turni, ( 8 ore...
dessert, prodotti da forno, buffet e eventi)
• Coordinamento del personale assegnato
• Controllo qualità materie prime e preparazioni
• Mantenimento di ordine, pulizia e igiene
• Assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure...