Responsabilit Di cosa ti occuperai? Ti occuperai del confezionamento di prodotti alimentari, seguendo gli standard di igiene e sicurezza. Monitorerai la qualit dei prodotti confezionati. Assicurerai il corretto funzionamento delle macchine confezionatrici...
Gestire ordini, fornitori e controllo costi.
• Formare, motivare e ispirare il personale di cucina.
• Mantenere gli standard di igiene e sicurezzaalimentare.
Requisiti:
• Esperienza comprovata come Head Chef o Executive Chef in ristoranti di alto...
del locale cucina
Lavorerai con un team dinamico e dovrai rispettare gli standard di igiene e sicurezzaalimentare per garantire un servizio di qualità.
Il candidato ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
• esperienza pregressa nella mansione...
con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale. - Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezzaalimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team...
le normative di sicurezza e igiene; monitorando che i prodotti siano ben sigillati.
Il profilo ideale ha una buona manualità.
COSA OFFRIAMO:
• Somministrazione a tempo determinato part time;
• CCNL applicato: Alimentari Industria;
• Trattamento economico...
fornitori e controllo costi. Formare, motivare e ispirare il personale di cucina. Mantenere gli standard di igiene e sicurezzaalimentare. Requisiti: Esperienza comprovata come Head Chef o Executive Chef in ristoranti di alto livello.
Ottime capacità...
Il candidato ideale dovr garantire il corretto svolgimento delle attivit di produzione nel rispetto degli standard di qualit , sicurezza e igiene previsti dalle normative. Disponibilit a lavoro su 3 turni. Responsabilit principali: - Eseguire le operazioni...
i prodotti alimentari, seguendo le normative di sicurezza e igiene; monitorando che i prodotti siano ben sigillati.
Il profilo ideale ha una buona manualità.
COSA OFFRIAMO:
• Somministrazione a tempo determinato part time;
• CCNL applicato: Alimentari...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezzaalimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più diffusi.
Le attrezzature, la brigata di laboratorio...
Contributo alla creazione del menu: Partecipazione allo sviluppo di nuove proposte culinary e piatti del giorno. Sicurezza e qualit alimentare: Garantire la freschezza e l'alta qualit di tutte le preparazioni secondo le normative di sicurezzaalimentare...
nella gestione commerciale del punto vendita e nelle attività di coordinamento del team.
Dovrà garantire l'applicazione delle direttive aziendali e il rispetto delle norme di sicurezza e igiene negli ambienti di lavoro, senza mai perdere di vista l'orientamento...
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