apartmentCASA DI LANGAplaceCerreto Langheevent_available
delle materie prime
Guarnizione e verifica della mise en place delle portate in uscita dalla cucina
Assicurare il rispetto delle norme di igiene e sicurezzaalimentare
Chi cerchiamo:
esperienza culinaria pregressa nel ruolo o in ruoli attinenti
conoscenza...
e sicurezzaalimentare.
CHE COSA TI OFFRIAMO:
Percorso di training on the job personalizzato; Pacchetto retributivo che prevede anche incentivi legati alle vendite e ulteriori benefit (tessera sconto aziendale, kit divise brandizzate, polizza...
apartmentSynergie Italia S.p.a.placeCasertalanguageintervieweb.itevent_available
Normativa vigente sulla sicurezzaalimentare
• Principi fondamentali del sistema HACCP
• Rischi alimentari e buone pratiche di lavorazione
• Igiene personale e igiene degli ambienti
• Procedure di autocontrollo e tracciabilità
Durata e modalità...
le tempistiche e gli impiattamenti; Mantenere elevati standard di igiene e sicurezzaalimentare in conformità con le normative vigenti; Collaborare con il team per sviluppare e migliorare costantemente il menu, assicurandosi che i piatti riflettano la qualità...
gestionali, tecniche e di leadership.
Responsabilità:
• Gestione Sicurezza e Igiene: Implementazione del piano HACCP, monitoraggio dei punti critici di controllo e garanzia della salubrità delle materie prime.
• Certificazioni e Normative: Mantenimento...
apartmentSynergie Italia S.p.a.placeSalernolanguageintervieweb.itevent_available
otterrai l’Attestato HACCP valido ai fini di legge, indispensabile per lavorare nel settore.
Contenuti del corso
• Normativa vigente sulla sicurezzaalimentare
• Principi fondamentali del sistema HACCP
• Rischi alimentari e buone pratiche di lavorazione...
gestionali, tecniche e di leadership. Responsabilità: • Gestione Sicurezza e Igiene: Implementazione del piano HACCP, monitoraggio dei punti critici di controllo e garanzia della salubrità delle materie prime. • Certificazioni e Normative: Mantenimento...
e l'automazione dei processi chiave.
• Assicurare il rispetto dei requisiti di sicurezza, qualità e igiene durante l'implementazione dei progetti.
Profilo
Verranno prese in considerazione figure in possesso dei seguenti requisiti:
• Laurea in Ingegneria...
apartmentSynergie Italia S.p.a.placeNapolilanguageintervieweb.itevent_available
otterrai l’Attestato HACCP valido ai fini di legge, indispensabile per lavorare nel settore.
Contenuti del corso
• Normativa vigente sulla sicurezzaalimentare
• Principi fondamentali del sistema HACCP
• Rischi alimentari e buone pratiche di lavorazione...
Lettura di disegni meccanici e schemi tecnici di riferimento.
• Rispetto delle norme di sicurezza e igiene proprie del settore alimentare.
Requisiti
• Diploma tecnico (preferibilmente in Meccanica, Meccatronica, Manutenzione o affini...
gestionali, tecniche e di leadership. Responsabilit : • Gestione Sicurezza e Igiene: Implementazione del piano HACCP, monitoraggio dei punti critici di controllo e garanzia della salubrit delle materie prime. • Certificazioni e Normative: Mantenimento...
all'igiene e alla sicurezzaalimentare
• Capacità di lavorare in modo autonomo e in team;
• Buone capacità comunicative per assistere i clienti.
SI OFFRE: retribuzione competitiva in linea con l'esperienza e le competenze del candidato
SEDE DI LAVORO...
e rispettando le norme di sicurezzaalimentare; - Collaborare al mantenimento degli standard di igiene della cucina, curando la pulizia delle postazioni; - Utilizzare in modo corretto e sicuro le attrezzature professionali, contribuendo alla loro sanificazione...
in materia di sicurezzaalimentare. REQUISITI Il candidato ideale dovrebbe possedere i seguenti requisiti obbligatori: Esperienza comprovata come Macellaio Conoscenza delle tecniche di taglio e preparazione delle carni; Attitudine all'igiene e alla sicurezza...
dei processi chiave. Assicurare il rispetto dei requisiti di sicurezza, qualità e igiene durante l'implementazione dei progetti.
Profilo Verranno prese in considerazione figure in possesso dei seguenti requisiti: Laurea in Ingegneria Gestionale, Meccanica...