Lavorare in sala sapendo gestire i tavoli che verranno assegnati.
• Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale.
• Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate.
• Lavorare...
di squadra, si dedica alle preparazioni di base e assiste i membri del team secondo gli standard di qualità, igiene e sicurezza previsti. Si richiede, ad esempio, la conoscenza di base delle tecniche di cucina, degli utensili e delle attrezzature, attenzione...
con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale. - Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team...
pregressa nel settore delle pulizie; Conoscenza e rispetto delle norme di igiene e pulizia; Utilizzo della lavaspazzola ; Essere in possesso dell' attestato sulla sicurezza generale ; Precisione e esperienza nella pulizia delle vetrine; Dinamicità...
desideri imparare i fondamenti della pasticceria e della decorazione di torte.
PROGRAMMA (CORSO COMPLETO 35 ORE, 10 LEZIONI)
INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)
• Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale...
dalla gestione del personale alla gestione dei costi
• Conoscenza delle normative sanitarie, di sicurezza e igiene alimentare
• Capacità di lavorare sotto pressione e in un ambiente dinamico
• Forte attitudine all'innovazione e alla ricerca di soluzioni creative...
e interventi post
-cantiere o post-evento
• Utilizzo di macchinari professionali (monospazzola, lavasciuga, idropulitrice, ecc.)
• Applicazione dei protocolli di sicurezza e igiene Requisiti richiesti:
• Esperienza pregressa in ambito pulizie (preferibilmente...
secondo gli standard di qualità, igiene e sicurezza previsti
Si richiede la conoscenza di base delle tecniche di pasticceria, degli utensili e delle attrezzature, attenzione ai dettagli ed una forte motivazione alla crescita professionale
Si offre...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
Mostra di più
Lavoro Igiene Sicurezza a Sassari – Offerte simili: