alimentari.
• Assicurarsi del rispetto delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare in ogni fase della lavorazione.
• Supportare la pulizia e l'organizzazione della cucina e delle attrezzature.
• Favorire un ambiente di lavoro positivo...
di prodotti alimentari.
Requisiti
I candidati ideali hanno preferibilmente maturato esperienza nella mansione e sono in possesso di attestato HACCP in corso di validità. Hanno buone doti organizzative, sono flessibili e affidabili.
Altre informazioni...
di ingredienti.
• Monitoraggio degli stock di materie prime, ottimizzazione delle scorte, ordini puntuali e riduzione degli sprechi alimentari.
• Applicazione rigorosa delle procedure HACCP e delle normative di igiene e sicurezza alimentare in ogni fase...
ALIMENTARE
La risorsa selezionata sarà inserita in un percorso di crescita professionale e sarà affiancata dal tutor nella gestione e redazione di documentazione inerente gli aspetti fondamentali legati alle regole alimentari, alla sicurezza (HACCP...
Synergie Italia Spa, multinazionale francese leader nel settore delle Risorse Umane, filiale di Aosta, seleziona per Azienda cliente:
ADDETTI/E CONFEZIONAMENTO ALIMENTARE
Le risorse si occuperanno della preparazione di prodotti alimentari...
di produzione, lavorazione e servizio nei diversi momenti della giornata, ottimizzando processi e tempi di preparazione.
• Promuovere una cultura della qualità, della sicurezza alimentare e del rispetto delle procedure HACCP in tutte le fasi operative...
e porzionatura dei tagli di carne.
• Sistemazione dei prodotti nel banco macelleria.
• Vendita assistita e consulenza alla clientela.
• Mantenimento dell'igiene e pulizia della postazione, secondo le normative HACCP.
Mansioni principali banconista Gastronomia...
affettati, sandwich
• Mantenimento della pulizia e dell'igiene del bar e delle attrezzature, rispettando le norme igieniche e di sicurezza alimentare.
• Interazione con il cliente e gestione di vendita attiva di menù e tipologie di offerte
• Eventuale...
gli sprechi alimentari.
• Assicurare l'applicazione delle procedure HACCP e dei protocolli di sicurezza alimentare in ogni fase di lavorazione.
• Mantenere un ambiente di lavoro positivo, inclusivo e orientato al rispetto della diversità all'interno...
sarà inserita in un percorso di crescita professionale e sarà affiancata dal tutor nella gestione e redazione di documentazione inerente gli aspetti fondamentali legati alle regole alimentari, alla sicurezza (HACCP) e alla qualità dei processi produttivi...
HACCP e garantire la sicurezza alimentare nelle pratiche quotidiane.
• Supervisionare budgeting, analisi dei costi di cucina, rapporti con fornitori e pianificazione delle attività di ristorazione.
• Favorire una cultura di inclusione, rispetto...
fredda: panini, affettati, sandwich - Mantenimento della pulizia e delligiene del bar e delle attrezzature, rispettando le norme igieniche e di sicurezza alimentare. - Interazione con il cliente e gestione di vendita attiva di menù e tipologie...
in modo efficace la produzione alimentare nei diversi servizi (colazione, pranzo, cena, eventi speciali). Collaborare nelle attivit di ricevimento, conservazione e stoccaggio delle materie prime alimentari. Assicurarsi del rispetto delle norme HACCP...
stoccaggio e controllo delle materie prime.
• Pulizia e ordine delle postazioni nel rispetto delle norme HACCP.
• Partecipazione attiva al servizio, con attenzione a tempi e precisione.
• Adattamento alle esigenze della cucina collettiva, anche per grandi...
di prodotti alimentari.
Requisiti
I candidati ideali hanno preferibilmente maturato esperienza nella mansione e sono in possesso di attestato HACCP in corso di validità. Hanno buone doti organizzative, sono flessibili e affidabili.
Altre informazioni...