Intervieweb cerca un responsabile operativo di sala/bar per supervisionare le attività e coordinare il personale, fornendo formazione e motivazione. Sarai responsabile dell'assegnazione delle postazioni, della gestione delle priorità e del supporto...
di crescita in un mercato dinamico.
Cosa Farai:
• Riportare allo Store Associate Manager e gestire l’emissione e conversione dei ticket di gioco tramite videoterminali, inclusi incassi e vincite.
• Promuovere l’apertura e la gestione dei conti gioco...
Il responsabile operativo di sala/Bar deve:
Supervisionare e coordinare le attività operative del locale, coordinando il personale presente formandolo e motivandolo.
Assegnare le postazioni e le attività controllando che il servizio proceda...
tecnico e assistenza sull’utilizzo dei sistemi tecnologici di sala, gestione guasti e anomalie; - Esecuzione delle procedure di manutenzione preventiva e correttiva, sia software sia hardware, delle apparecchiature IT, OT e TLC asservite alla sala...
Direttore in ristoranti strutturati, hotel o gruppi della ristorazione.
• Solida esperienza di sala e capacità di guidare la squadra direttamente durante il servizio.
• Ottime capacità organizzative e di gestione del personale.
• Buona conoscenza di Excel...
con funzioni di supporto alle attività di cassa e gestione della sala. In particolare, si occuperà di:
• Gestione delle attività di cassa e delle operazioni di pagamento;
• Accoglienza e assistenza alla clientela;
• Gestione delle attività di sala, dopo...
Il nostro Cliente è una solida e strutturata operante nel settore della ristorazione.
Per il potenziamento della struttura, Etjca Group, filiale di Bari, ricerca una figura da inserire nel ruolo di
Cameriere/a di sala
Ruolo e responsabilità...
in Italia con numerosi brand di successo, una figura di
**RESPONSABILE DI SALA**
per locale pizzeria - ristorante con sede a **PARMA**.
### Il ruolo
La risorsa selezionata avrà un ruolo chiave nella gestione operativa della sala, contribuendo a garantire...
delle materie prime;
• controllare il food cost, ridurre gli sprechi e ottimizzare l’utilizzo delle risorse;
• garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie, delle procedure HACCP e degli standard di sicurezza;
• collaborare con il personale di sala, bar...
DA INSERIRE NEL REPARTO CUCINA E SALA**
## Mansioni:
### REPARTO CUCINA:
• Grigliatura tagli di carne
• Composizione panini e piatti freddi secondo procedure aziendali standardizzate.
### REPARTO SALA:
• Accoglienza clienti
• Servizio al tavolo
• Gestione...
/a Ristorazione-Crew
Approccio multitasking, flessibilità, gestione del tempo e spiccato orientamento al cliente sono le principali caratteristiche dei nostri Crew.
Tipicamente l’attività si divide tra cucina e sala ristorante:
• In cucina, il/la Crew prepara...
tecniche di servizio al tavolo e gestione della sala
• Capacit di coordinamento e supervisione del personale
• Conoscenza dei vini e degli abbinamenti enogastronomici
• Competenza nell'organizzazione e conduzione di banchetti ed eventi
• Conoscenza...
Etjca S.p.a. Il nostro Cliente è una solida e strutturata operante nel settore della ristorazione. Per il potenziamento della struttura, Etjca Group, filiale di Bari, ricerca una figura da inserire nel ruolo di Cameriere/a di sala Ruolo...
Il responsabile operativo di sala/Bar deve:
Supervisionare e coordinare le attività operative del locale, coordinando il personale presente formandolo e motivandolo.
Assegnare le postazioni e le attività controllando che il servizio proceda correttamente...
Preparazione e riordino della sala;
• Presa delle ordinazioni;
• Servizio ai tavoli;
• Gestione delle richieste dei clienti.
Requisiti:
• Esperienza, anche minima, nel settore della ristorazione;
• Buone capacità relazionali e orientamento al cliente...