Operatore/Operatrice Sala Controllo da inserire all'interno del reparto produttivo. La risorsa si occupera della supervisione degli impianti e dei processi automatizzati , della gestione operativa della linea e del controllo delle diverse fasi...
e si interfaccera quotidianamente con gli operatori di sala per verificare le necessita e predisporre quanto occorrente per le attivita del giorno successivo.Requisiti: buona capacita organizzativa e precisione; dimestichezza con la gestione di bolle...
e si interfaccera quotidianamente con gli operatori di sala per verificare le necessita e predisporre quanto occorrente per le attivita del giorno successivo. Requisiti buona capacita organizzativa e precisione; dimestichezza con la gestione di bolle...
Responsabilità principali
• Gestione del servizio di sala durante colazioni e pranzo.
• Cura del buffet colazioni e servizio à la carte secondo standard definiti.
• Gestione del servizio pranzo con menu strutturato e formula business lunch.
• Collaborazione...
gli standard definiti dal famoso locale in centro Como. Mantenere puliti e ordinati sala e tavoli prima, durante e dopo il servizio, garantendo costante attenzione alla sistemazione di posateria, tovagliato e materiali di servizio. Collaborare con il team...
postazioni, in base alle esigenze del punto vendita:
• Servizio in sala: accoglienza clienti, presa ordini, servizio al tavolo, riordino degli spazi.
• Banco e caffetteria: preparazione bevande, gestione del banco, cura della postazione.
• Cucina...
Arco | Strategic Food & Beverage Consulting for Luxury Hotels & Resorts-Como, 24 km da Lecco
ambizioso e in continua evoluzione.
Se desideri assumere un ruolo centrale nella gestione della sala e contribuire alla crescita di un progetto di alta ristorazione all'interno di una prestigiosa realtà dell'ospitalità lombarda, inviaci il tuo curriculum...
responsabilità
• Gestione autonoma della propria sezione di sala (rang) durante il servizio
• Accoglienza e assistenza della clientela, garantendo un servizio attento, elegante e professionale
• Presentazione del menù e supporto agli ospiti nella scelta...
del processo di erogazione del mutuo
Che profilo cerchiamo?
• Precedente esperienza nella gestione dei clienti, meglio se privati, nel mercato dei servizi
• Predisposizione all'attività commerciale e alla gestione della vendita con canali digitali (mail...
un ambiente in cui appartenenza e fiducia sono leve centrali del lavoro quotidiano
DI COSA TI OCCUPERAI
• Coordinamento del personale di sala (turni, organizzazione del lavoro, supervisione del servizio)
• Accoglienza clienti e gestione...
Che profilo cerchiamo?
• Precedente esperienza nella gestione dei clienti, meglio se privati, nel mercato dei servizi
• Predisposizione all'attività commerciale e alla gestione della vendita con canali digitali (mail, webcam, telefono)
• Ottime capacità...
DI COSA TI OCCUPERAI· riordino e pulizia di sala ristorante e aree di servizio al termine del servizio (tavoli, sedute, pavimenti, stazioni)· lavaggio e corretta gestione di stoviglie, posateria, bicchieri e attrezzature di cucina/sala secondo procedure...
di stoccaggio ed esposizione nella sala vendita dei prodotti in assortimento secondo layout per scaffali, banchi e banchi frigo;
• Analisi dei dati di vendita funzionale alla gestione degli ordini di acquisto specifici di reparto e dei flussi delle merci...
Accoglienza clienti e gestione delle eventuali criticità· Controllo dei costi operativi di sala· Monitoraggio degli standard qualitativi e attenzione al dettaglio· Gestione prenotazioni e ottimizzazione dei coperti CHI CERCHIAMOCerchiamo una persona capace...
e aree di servizio al termine del servizio (tavoli, sedute, pavimenti, stazioni)
• lavaggio e corretta gestione di stoviglie, posateria, bicchieri e attrezzature di cucina/sala secondo procedure HACCP
• rifornimento e preparazione delle dotazioni...