e un menù per la mezza pensione che cambia quotidianamente.Il candidato ideale ha almeno 2 anni esperienza nel ruolo, conosce l'inglese e preferibilmente anche il francese.Le attività da svolgere saranno principalmente: -Accoglienza clienti -Gestione team...
e professionale. Il profilo ideale ha le seguenti caratteristiche: Esperienza tra i 2 ed i 5 anni anni nel ruolo , maturata in ristoranti o hotel di fascia medio-alta.Il Commis risponder allo Chef, aiuter e supporter nella preparazione e gestione...
dei collaboratoriSostituire l’Executive Chef in caso di assenzaCollaborare alla gestione dei costi di cucina e alla riduzione degli sprechi Requisiti richiesti: Esperienza pregressa nel ruolo di Sous Chef o almeno come Chef de Partie seniorOttima conoscenza delle tecniche...
e curato con grande attenzione. Il/La candidato/a ideale sar inserito in una brigata composta da 7 persone, in un ambiente dinamico, informale ma professionale, e dovr svolgere in autonomia le seguenti mansioni: Gestione completa e autonoma della propria...
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