La Villa del Re 5* - Small Luxury Hotels of the World - Albergo Adults Only con standard Forbes a Costa Rei in Sardegna, ricerca per assunzione immediata, per il Bella Vista Grill e il Ristorante Gastronomico Le Palme: CAPO PARTITA & DEMI CHEF...
classe in Sardegna, l'Abi d'Oru rappresenta l'eccellenza dell'accoglienza, unendo eleganza, autenticità e un profondo legame con il territorio.
Il Ruolo
L'Economo sarà una figura strategica all'interno della struttura, responsabile della gestione...
Siamo alla ricerca di un/a Cuoco Capo Partita, con esperienza consolidata e passione per la cucina di alta qualità. La figura selezionata sarà responsabile di garantire la preparazione dei piatti, la gestione della propria sezione e il supporto...
Siamo alla ricerca di un/a Chef de Rang responsabile della gestione di una sezione del ristorante e del servizio al tavolo, garantendo un'esperienza gastronomica impeccabile e curata nei dettagli. Lavorerai a stretto contatto con il maître e il team...
La HR Search per prestigioso Resort in Sardegna JB-9852-Tortolì
retail del resort.
• Analizzare consumi, costi e KPI di acquisto, predisponendo report periodici per la Direzione.
• Collaborare con i responsabili di reparto per la pianificazione dei fabbisogni e la gestione dei budget assegnati.
• Garantire il rispetto...
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e gestione della corretta conservazione degli ingredienti
Cura della pulizia dei piani di lavoro, degli utensili e delle celle frigorifere, mantenendo un ambiente di lavoro sicuro e ordinato Chi cerchiamo: Persone con una forte passione per la cucina...
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culinari del ristorante.
Requirements
• Esperienza pregressa come Chef de Partie o in ruoli simili, preferibilmente in colazioni di hotel di lusso o ristoranti di alta qualità.
• Conoscenza avanzata delle tecniche culinarie, della gestione di postazioni...
alle attività operative della brigata di sala.
Requisiti:
• Esperienza pregressa in ruolo analogo;
• Inglese fluente;
• Buone doti comunicative e relazionali;
• Attitudine al lavoro in team e gestione dello stress;
• Cura della persona e attenzione al dettagli...
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