con controllo diretto di idratazione, maturazione e lievitazione
• Stesura a mano, farcitura e cottura delle pizze
• Gestione del forno
• Controllo qualità delle materie prime e degli impasti
• Pulizia e organizzazione della postazione di lavoro
• Collaborazione...
da forno
• Gestione degli impasti e delle lievitazioni
• Controllo qualità delle materie prime e dei prodotti finiti
• Pulizia e manutenzione dell’area di lavoro
Skill e Professionalità
Si richiede:
• Esperienza pregressa nel ruolo (preferibile...
70%): Allestimento mattutino del banco, vendita di pane e prodotti da forno, gestione cassa e pulizia.
• Laboratorio (30-40%): Nei momenti di minor afflusso al banco, la risorsa supporterà i pasticceri/panettieri nella finitura dei prodotti...
da forno
• Gestione degli impasti e delle lievitazioni
• Controllo qualità delle materie prime e dei prodotti finiti
• Pulizia e manutenzione dell’area di lavoro
Skill e Professionalità
Si richiede:
• Esperienza pregressa nel ruolo (preferibile...
Allestimento mattutino del banco, vendita di pane e prodotti da forno, gestione cassa e pulizia.
• Laboratorio (30-40%): Nei momenti di minor afflusso al banco, la risorsa supporterà i pasticceri/panettieri nella finitura dei prodotti, confezionamento...
Il ristorante Il Cavallino, situato in Francia, è alla ricerca di quattro figure professionali da inserire nel proprio team: 2. Pizzaiolo: richiesta esperienza di almeno 5 anni, con comprovata abilit nell’utilizzo del forno a legna. 3. Cameriere...
mattutino del banco, vendita di pane e prodotti da forno, gestione cassa e pulizia. Laboratorio (30-40%): Nei momenti di minor afflusso al banco, la risorsa supporterà i pasticceri/panettieri nella finitura dei prodotti, confezionamento e riordino...
apartmentAli Spa - Filiale di Civita CastellanaplaceNepilanguagehelplavoro.itevent_available
Allestimento mattutino del banco, vendita di pane e prodotti da forno, gestione cassa e pulizia.
• Laboratorio (30-40%): Nei momenti di minor afflusso al banco, la risorsa supporterà i pasticceri/panettieri nella finitura dei prodotti, confezionamento...