e analcoliche secondo le ricette e gli standard definiti
• Garantire un servizio accurato, puntuale e di qualità costante
• Supportare l'Head Bartender nella gestione operativa del bar
• Curare ordine, pulizia e corretta organizzazione dell'area bar...
funzionamento del locale
• Gestione inventari e approvvigionamenti per sala e barGestione del personale
• Coordinamento, formazione e organizzazione del personale di sala
• Pianificazione dei turni e supervisione dei servizi
• Garanzia di elevati standard...
dell'esecuzione
• Presidiare direttamente i clienti chiave (ristoranti, enoteche, wine bar, hotel di fascia medio-alta e alta)
• Definire e negoziare accordi commerciali nel rispetto delle politiche aziendali
• Monitorare performance di vendita, mix prodotto...
un'esperienza unica in una comunità appassionata, che cresce in armonia con il territorio.
Se desideri far parte del nostro team, stiamo cercando un/a Demi Chef de Rang.
Principali compiti e responsabilità:
• Supportare lo Chef de Rang nella gestione...
Presidiare direttamente i clienti chiave (ristoranti, enoteche, wine bar, hotel di fascia medio-alta e alta)
• Definire e negoziare accordi commerciali nel rispetto delle politiche aziendali
• Monitorare performance di vendita, mix prodotto, marginalità...
Collaborare alla formazione del personale di sala sul servizio del vino, sugli abbinamenti e sulle caratteristiche delle etichette presenti in carta.
• Partecipare all'organizzazione e alla gestione di degustazioni, eventi enologici e attività esperienziali...
interne.
Chi cerchiamo
Esperienza pregressa nella gestione di team in fast food, ristorazione veloce, bar o GDO.
Predisposizione alla guida di un team, capacità di risolvere problemi e di gestire il lavoro anche nei momenti più impegnativi.
Disponibilità...
Collaborare alla formazione del personale di sala sul servizio del vino, sugli abbinamenti e sulle caratteristiche delle etichette presenti in carta.
• Partecipare all'organizzazione e alla gestione di degustazioni, eventi enologici e attività esperienziali...
I requisiti :
• Diploma di maturità (preferibile, non obbligatoria)
• Precedenti esperienze nella ristorazione/bar
• Flessibilità e dinamicità
• Attitudine al lavoro di squadra per il raggiungimento di un obiettivo comune
• Forte orientamento al cliente...
e ordine)
• Assistenza al cliente
• Sostituzione del Store manager in sua assenza.
I requisiti :
• Diploma di maturità (preferibile, non obbligatoria)
• Precedenti esperienze nella ristorazione/bar
• Flessibilità e dinamicità
• Attitudine al lavoro...
Orienta Spa
• Filiale di Montevarchi
• ricerca per nota pasticceria della zona un/una Barista per incremento organico.
Requisiti:
• Esperienza, anche minima, nel ruolo;
• Buona conoscenza nella preparazione di caffetteria e bevande;
• Capacità di...
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