prime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Gestire ordini e forniture della cucina
• Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
• Impiattamento
• Piatti freddi
• Preparare condimenti...
di eventuali problematiche relative alle forniture. - Gestione delle relazioni con i fornitori, sviluppo di collaborazioni a lungo termine e monitoraggio continuo della qualit e puntualit delle forniture. - Analisi delle esigenze di approvvigionamento in base...
Gestione brigata
• Gestione comande della cucina
• Gestire ordini e forniture della cucina
• Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
• Impiattamento
• Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
• Tecniche di cottura moderne
• Primi piatti...
tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimentiImpiattamentoPiatti freddiPreparare...
e forniture della cucina
• Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
• Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
• Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
• Preparazioni
• Rispettare le porzioni standard
• Tecniche di cottura moderne...
della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimentiImpiattamentoPiatti...
Adecco Italia S.p.a. per realtà dinamica e all'avanguardia che si occupa della produzione e distribuzione di forniturealimentari per Ristoranti, Pizzerie, Bar, Hotel è alla ricerca di un/una:
RESPONSABILE COMMERCIALE
Il profilo professionale...
Ottimo, perché cerchiamo proprio te.Sei la persona ideale se sei autonomo nella gestione della cucina, conosci bene le tecniche di cottura e se sai gestire ordini e forniture con abilità.Se ami impiattare con arte piatti freddi, primi e secondi, portando...
Openjobmetis SpA - Divisione Permanent Placement - per quotato Gruppo Italiano attivo nella produzione, trasformazione e distribuzione di prodotti alimentari di alta gamma (mercato HoReCa) con sedi in tutto il mondo, ricerca un Responsabile...
HACCP.
• Mantiene le stazioni pulite e conformi agli standard di sicurezza alimentare.
• Offre suggerimenti e idee creative che possono migliorare le prestazioni della cucina.
• Forma nuovi dipendenti.
• Ordina forniturealimentari secondo...
Azienda Cliente di oltre 250 dipendenti, con sede in provincia di Modena e operante da oltre 70 anni nella progettazione e produzione di macchine automatiche per il confezionamento alimentare, ci ha affidato l'incarico di individuare una Persona...
la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Gestire ordini e forniture della cucina
• Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
• Impiattamento
• Piatti freddi
• Preparare condimenti per insalate
• Preparazione dolci...
della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimentiMonitorare l'uso...
Conservare le materie prime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Gestire ordini e forniture della cucina
• Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
• Impiattamento
• Piatti freddi
• Preparare...
continuaCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprietà...