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Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Gestire ordini e forniture della cucina
• Identificare le propriet nutrizionali degli alimenti
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Ligabue spaLivorno
ricette dei menù in vigore stabiliti dalla Ligabue in accordo con il Cliente, in linea con gli obiettivi economici e gli standard qualitativi
attenersi in modo corretto alle modalità di lavorazione degli alimenti e preparazione dei piatti, così...
allibo.com -
JobCourierLivorno
e controllare il rispetto del piano di produzione settimanale - Informare regolarmente e fornire il supporto necessario ai collaboratori diretti ed indiretti subordinati - Assicurare il superamento del grado di Fornitura definito aziendalmente e garantire...
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e gli standard qualitativi
monitorare i costi di produzione, evitando le avarie e le differenze inventariali
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