Conservare le materie prime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Gestire ordini e forniture della cucina
• Identificare le propriet nutrizionali degli alimenti
• Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina...
realizzare ricette dei menù equipaggio in vigore stabiliti dalla Ligabue in accordo con il Cliente, in linea con gli obiettivi economici e gli standard qualitativi
attenersi in modo corretto alle modalità di lavorazione degli alimenti e preparazione...
del candidato. Alloggio non offerto dalla struttura.
Cosa offre l'azienda
• Pasti inclusi per lo staff
• Formazione continua Competenze necessarie- Conservare le materie prime per alimenti
• Gestione comande della cucina
• Gestire ordini e forniture della cucina...
ricette dei menù in vigore stabiliti dalla Ligabue in accordo con il Cliente, in linea con gli obiettivi economici e gli standard qualitativi
attenersi in modo corretto alle modalità di lavorazione degli alimenti e preparazione dei piatti, così...
il rispetto del piano di produzione settimanale - Informare regolarmente e fornire il supporto necessario ai collaboratori diretti ed indiretti subordinati - Assicurare il superamento del grado di Fornitura definito aziendalmente e garantire il rispetto...
e gli standard qualitativi
monitorare i costi di produzione, evitando le avarie e le differenze inventariali
monitorare la modalità di lavorazione degli alimenti e preparazione dei piatti, così da garantire sempre un ottimo servizio
collaborare al processo...
mantenere la calma anche nei momenti di pressione. Sei organizzato, veloce e capace di gestire più compiti contemporaneamente. Hai cura dell’igiene e rispetti le norme di sicurezza alimentare. Sei flessibile e disponibile a diversi turni e ritmi di lavoro...
bakeca.it -
Lavoro Forniture Alimentari a Barletta – Offerte simili: