apartmentPalladium Hotel GroupplaceSiracusaevent_available
Preparazione e cottura delle pietanze secondo le ricette e gli standard del resort
• Supervisione delle attività dei commis di cucina
• Controllo qualità degli ingredienti e dei piatti serviti
• Rispetto delle norme HACCP e degli standard di sicurezza...
in igiene e sicurezza alimentare (HACCP).
• Esperienza comprovata come Chef de Partie o in ruoli simili in cucina.
• Conoscenza di diverse tecniche culinarie e gestione di una specifica partita
• Capacità di preparare, cucinare e presentare piatti...
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Per candidarsi è necessario inviare il proprio CV aggiornato completo di autorizzazione al trattamento dei dati personali.
Benefit:
• Mensa aziendale;
• Attività di sviluppo e formazione professionale;
• Corsi di formazioneHACCP;
• Accesso al programma...
Controllo delle materie prime e delle scorte
• Pulizia e riordino dell'area di lavoro nel rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
• Collaborazione con il personale di cucina e sala Requisiti:
• Esperienza pregressa nel ruolo di panettiere...
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Responsabilità principali:
• Preparazione e presentazione dei piatti della propria partita
• Supervisione e formazione dei commis assegnati
• Controllo delle scorte e collaborazione nella gestione degli ordini
• Applicazione delle norme HACCP e degli standard...
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inviare il proprio CV aggiornato completo di autorizzazione al trattamento dei dati personali.
Benefit:
Mensa aziendale; Attività di sviluppo e formazione professionale; Corsi di formazioneHACCP; Accesso al programma Palladium Benefit Club; 50...
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aggiornato completo di autorizzazione al trattamento dei dati personali.
Benefit:
• Mensa aziendale;
• Attività di sviluppo e formazione professionale;
• Corsi di formazioneHACCP;
• Accesso al programma Palladium Benefit Club;
• 50% di sconto su tutte...
Significa contribuire ad un progetto condiviso che valorizza le persone, investe nella formazione e offre opportunità concrete di crescita professionale.
Siamo un’azienda che crede nel talento, nella passione per l’ospitalità e nella forza delle relazioni...
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inviare il proprio CV aggiornato completo di autorizzazione al trattamento dei dati personali.
Benefit:
• Mensa aziendale;
• Attività di sviluppo e formazione professionale;
• Corsi di formazioneHACCP;
• Accesso al programma Palladium Benefit Club;
• 50...
apartmentWinAP Antonio PerroneplaceSiracusalanguagebakeca.itevent_available
del lavoro secondo le specifiche Incasso con portafoglio proprio Incasso finale giornaliero Applicazione delle linee guida HACCP Modo di lavorare sistematico e indipendente Capacit di lavorare in gruppo Puntualit e affidabilit Siete motivati a fare esperienza...
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Per candidarsi è necessario inviare il proprio CV aggiornato completo di autorizzazione al trattamento dei dati personali.
Benefit:
Mensa aziendale; Attività di sviluppo e formazione professionale; Corsi di formazioneHACCP; Accesso al programma Palladium...
standardizzazione e controllo delle ricette, costi porzione e schede tecniche. ? Pianificazione delle attivit giornaliere e della produzione. ? Supervisione del personale, coordinamento, guida e motivazione della brigata di cucina. ? Formazione del personale...
apartmentPalladium Hotel GroupplaceSiracusalanguageeuspert.comevent_available
principali:
Preparazione e presentazione dei piatti della propria partita
Supervisione e formazione dei commis assegnati
Controllo delle scorte e collaborazione nella gestione degli ordini
Applicazione delle norme HACCP e degli standard di sicurezza...
come Responsabile di Cucina (o ruolo equivalente)
• Sai coordinare una brigata e lavorare in autonomia
• Possiedi HACCP e competenze complete in cucina
• Conosci l’inglese per comunicare con staff e fornitori
• Sei disponibile a lavorare 6 giorni a settimana...
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aggiornato completo di autorizzazione al trattamento dei dati personali.
Benefit:
Mensa aziendale; Attività di sviluppo e formazione professionale; Corsi di formazioneHACCP; Accesso al programma Palladium Benefit Club; 50% di sconto su tutte...