informazioni tecniche e anomalie al reparto tecnico.
• Contribuire al miglioramento della soluzione dell’azienda insieme al team di gestione prodotto.
Requisiti:
• Conoscenza del settore della ristorazione e delle normative HACCP.
• Capacità di analisi...
è responsabile di quanto segue: Preparazione della linea gastronomica della propria partita e specialità
Collaborare con le altre partite di cucina
Gestione e formazione dei demi-chef e commis di cucina
Rispetto degli standard gastronomici de Il Capri Hotel...
Coordinamento e supervisione di tutte le attività del bistrot.
• Strutturazione e sviluppo del team operativo.
• Gestione del personale: selezione, formazione e motivazione del team.
• Organizzazione dei turni e delle attività quotidiane.
• Controllo...
Preparazione della linea gastronomica della propria partita e specialit Collaborare con le altre partite di cucina Gestione e formazione dei demi-chef e commis di cucina Rispetto degli standard gastronomici de Il Capri Hotel Rispetto delle norme igienico...
igieniche HACCP
Benefici offerti:
Contratto di lavoro personalizzato per soddisfare le tue esigenze
Formazione continua per crescere insieme
Accesso esclusivo alla piattaforma CGR Benefit per sconti dedicati
Accesso alla piattaforma Academy Go Digital...
con esigenze specifiche.
Requisiti richiesti:
¿ Laurea in Dietistica o titolo equivalente; ¿ Iscrizione all’albo professionale; ¿ Preferibile esperienza nella ristorazione collettiva; ¿ Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e HACCP; ¿ Ottime...
Cura del materiale e pulizia degli spazi di lavoro
• Conoscenza e rispetto delle norme generali di igiene e HACCP
• Attenzione alla gestione dello stock e alle perdite
Offriamo:
• Condizioni economiche e contrattuali in linea con la professionalità...
Servizio ai tavoli
• Pulizia, sbaracco e riordino
• Somministrazione bevande ed alimenti
Si richiede :
• Pregressa esperienza nella mansione e/o titolo di studio affine al campo alberghiero
• Possesso di HACCP
• buona volontà e flessibilità.
• buone doti...
Cura del materiale e pulizia degli spazi di lavoro
• Conoscenza e rispetto delle norme generali di igiene e HACCP
• Attenzione alla gestione dello stock e alle perdite
Offriamo:
• Condizioni economiche e contrattuali in linea con la professionalità...
gastronomica del ristorante.
• Gestire tutte le fasi della produzione: dalla preparazione alla decorazione' fino alla presentazione finale.
• Supervisionare e coordinare il team di pasticceria' garantendo formazione e crescita professionale.
• Collaborare...
del settore GDO, che garantisce al proprio staff formazione continua e crescita professionale. Sarai inserito in un contesto dinamico e in continua evoluzione, che ti permetterà di investire sul tuo percorso professionale.
• Esperienza pregressa, seppur...
Rispetto degli standards di servizio de Il Capri Hotel
• Cura del materiale e pulizia degli spazi di lavoro
• Conoscenza e rispetto delle norme generali di igiene e HACCP
• Attenzione alla gestione dello stock e alle perdite
Offriamo:
• Condizioni...
Preparazione della linea gastronomica della propria partita e specialità
Collaborare con le altre partite di cucina
Gestione e formazione dei demi-chef e commis di cucina
Rispetto degli standard gastronomici de Il Capri Hotel
Rispetto delle norme igienico...
prezzo per i loro acquisti quotidiani.
Crediamo nel valore delle persone e investiamo costantemente nella loro formazione, promuovendo un ambiente di lavoro dinamico e stimolante, dove l'eccellenza e la crescita professionale sono al centro...
di servizio de Il Capri Hotel Cura del materiale e pulizia degli spazi di lavoro Conoscenza e rispetto delle norme generali di igiene e HACCP Attenzione alla gestione dello stock e alle perdite Offriamo: Condizioni economiche e contrattuali in linea...