Palladium Hotel Group-Messina, 12 km da Reggio Calabria
Corsi di formazioneHACCP.
• Accesso al programma Palladium Benefit Club.
• 50% di sconto su tutte le prenotazioni in strutture del gruppo.
• Disponibilità alloggio (da valutare).
• Welcome Day Training....
e le attrezzature
• Controllare e rifornire scorte di ingredienti, bicchieri e materiali di consumo
• Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza sul lavoro
• Accogliere i clienti con cortesia e professionalità, fornendo informazioni...
ordine, pulizia e rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
• Supportare nella gestione delle scorte e nel riordino delle derrate
Requisiti
• Conoscenza delle tecniche di pasticceria classica e moderna
• Esperienza pregressa nel ruolo...
di lavaggio e rispetto delle norme HACCP.
• Supporto alla cucina: Assistenza nello smaltimento rifiuti, rifornimento postazioni e piccoli compiti di supporto di pulizia degli ambienti.
• Organizzazione magazzino: Riordino di materiali puliti e controllo scorte...
UNA Italian Hospitality-Messina, 12 km da Reggio Calabria
pregressa nel settore. Sono previste mensa aziendale, formazione e crescita professionale. Il candidato deve saper lavorare in team e conoscere le norme HACCP.
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Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza sul lavoro.
• Accogliere i clienti con cortesia e professionalità, fornendo informazioni base sulle bevande.
Requisiti:
• Esperienza minima, anche breve, in bar, caffetterie...
i clienti con cortesia, fornendo informazioni sulle bevande e consigliando abbinamenti.
• Collaborare con il team di sala e cucina per garantire un servizio fluido.
• Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza sul lavoro...
il pasto.
• Applicazione delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Requisiti:
• Esperienza, anche breve, nel settore della ristorazione o in ruoli simili
• Buone doti comunicative e relazionali.
• Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
• Orientamento...
e le attrezzature, seguendo le norme igienico-sanitarie.
Requisiti:
• Esperienza comprovata in cucina professionale
• Capacità di coordinare e motivare il team.
• Ottima conoscenza delle tecniche culinarie e delle normative HACCP.
• Creatività e attenzione...
e coerenza dei prodotti.
• Mantenere ordine nelle aree di lavoro e rispettare le norme igienico-sanitarie (HACCP).
• Coordinarsi con gli altri reparti per garantire tempi di servizio e coerenza dell'offerta culinaria.
Requisiti:
• Esperienza consolidata...
Monitorare KPI operativi (tempo di ricezione, accuratezza inventariale, rotazione delle scorte, produttività) ricercando la costante riduzione dei costi operativi.
• Gestire il personale di magazzino: differenziare turni, formazione, valutazione...
scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza ed igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, bar, caffetterie) Conoscenza delle basi di caffetteria e cocktail...
impartite dal responsabile Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e dell’area di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Esperienza...
le indicazioni impartite dal responsabile Mantenere l'ordine e la pulizia di strumenti e dell'area di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE...
utilizzate in buone condizioni e pulite Garantire la pulizia e l’ordine dei luoghi di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali RequisitiCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Esperienza...