in Enogastronomia o formazione equivalente nell'ambito culinario.
• Esperienza precedente nel settore della ristorazione o alberghiero è un valore aggiunto.
• Conoscenza delle tecniche di base di cucina e preparazione alimentare.
• Capacità di lavorare in team...
e delle procedure di autocontrollo HACCP
• Collaborazione nella creazione di nuovi menù e nella selezione delle materie prime
• Supporto nella formazione e motivazione del team di cucina
REQUISITI
Si richiedono i seguenti requisiti:
• Esperienza pregressa...
a lavorare su turni, anche nei weekend e durante i giorni festivi.
• Buona conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare.
Offriamo:
• Inserimento in un ambiente di lavoro stimolante e professionale.
• Opportunità di crescita e formazione...
rispettando le normative di igiene e sicurezza alimentare. Partecipare al controllo delle scorte e segnalare eventuali mancanze o necessit di approvvigionamento. Requisiti Richiesti per Commis di Cucina Diploma in Enogastronomia o formazione equivalente...
Collaborazione nella creazione di nuovi menù e nella selezione delle materie prime
• Supporto nella formazione e motivazione del team di cucina
Si richiedono i seguenti requisiti:
• Esperienza pregressa nel ruolo di Secondo Chef o Capo Partita in ristoranti...
e delle procedure di autocontrollo HACCP
• Collaborazione nella creazione di nuovi menù e nella selezione delle materie prime
• Supporto nella formazione e motivazione del team di cucina
Requisiti
Si richiedono i seguenti requisiti:
• Esperienza pregressa...
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