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e nella preparazione delle evidenze documentali; - Monitoraggio dell'efficacia delle azioni correttive e preventive, garantendone la sostenibilità nel medio-lungo periodo; Analisi tecnica, processi produttivi e food safety
• Collaborazione con la produzione...
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to hygiene, safety, and service standards Key ResponsibilitiesDeliver exceptional service across restaurants, bars, and loungesWelcome guests, take orders, and serve food and beveragesHandle payments accurately and follow cash-handling...
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e nella preparazione delle evidenze documentali; - Monitoraggio dell'efficacia delle azioni correttive e preventive, garantendone la sostenibilità nel medio-lungo periodo;
Analisi tecnica, processi produttivi e food safety
• Collaborazione con la produzione...
Chietibakeca.it
ResponsibilitiesPrepare high-quality dishes according to recipes and standardsSet up workstations and ensure all mise-en-place is readyMaintain cleanliness, organization, and food safety across kitchen areasCollaborate with chefs and colleagues to ensure timely...
Humangest S.p.A.Atessahumangest.it
e nella preparazione delle evidenze documentali; - Monitoraggio dell'efficacia delle azioni correttive e preventive, garantendone la sostenibilità nel medio-lungo periodo;
Analisi tecnica, processi produttivi e food safety
• Collaborazione con la produzione...
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organisation, and presentation across all banqueting and bar areas.Oversee stock control and beverage rotation, ensuring the bar is fully ready before each event.Ensure full compliance with Health &, Safety, Food Hygiene, and Licensing regulations.Deliver...
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documentali; Monitoraggio dell'efficacia delle azioni correttive e preventive, garantendone la sostenibilità nel medio-lungo periodo; Analisi tecnica, processi produttivi e food safety Collaborazione con la produzione per l'implementazione di progetti...
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SafetyFollow all food safety, hygiene, and HACCP procedures at all times.Ensure proper storage, labelling, and rotation (FIFO) of all ingredients in your section.Keep your work area clean, tidy, and compliant with health and safety regulations.Stock &, Waste...
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and hygieneWork efficiently to support large-scale functions and high-volume serviceCollaborate with the Sous Chef and Executive Chef to develop event menusTrain and guide Commis Chefs and junior team membersEnsure compliance with HACCP and food safety...
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control, portioning, labelling, and rotation in line with HACCP and food safety regulations.Work efficiently during high-volume service periods, ensuring deadlines and event schedules are met.Support the wider kitchen team during event setup, service...
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