Il/La candidato/a ideale ha un background culinario come vice-chef o executivechef e/o un’esperienza significativa nella vendita di attrezzature professionali per la ristorazione. È una persona dinamica, orientata ai risultati, con spiccate doti relazionali...
con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale. - Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'ExecutiveChef per la gestione del team...
and unit introductions)
Practical Background
• Experience as sous- or executivechef.
• Strong interpersonal, verbal and written communication skills at all levels from corporate down through all levels, including good listening skills.
• Self-starter...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'ExecutiveChef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
e del paesaggio della nostra regione e piccole altre attivit . Per la stagione 2026 (Marzo - Ottobre) ad ampliamento del proprio organico ricerchiamo: Capo Partita di Cucina che seguendo le linee guida dell’ExecutiveChef è responsabile di quanto segue...