Riportando all’ExecutiveChef e al Pastry chef, la risorsa individuata, si occuperà di tutto ciò che concerne la pasticceria. In particolare:
Responsabilità
• Preparazione di torte da forno, biscotti e tutti i prodotti per la prima colazione
• Preparazione...
di cottura e preparazione di alto livello' - Assicurare la qualit ' la precisione e la presentazione di ogni singolo piatto' rispettando le direttive dell'ExecutiveChef. - Seguire le linee guide e le ceck list dettagliate affidate dall'ExecutiveChef...
hotel. The main responsibilities of the position are:Support the ExecutiveChef in the development and update of the menus, introducing qualitative and tasty dining options as per the hotel’s standardsProduce high quality plates (taste and design...
solo per cena dalle 18.00 alle 24.00 durante la stagione estiva, e la domenica a pranzo nei mesi di Maggio, Giugno e Settembre. BuonVento è gia dotato dei nostri ExecutiveChef e Direttore di Sala/Sommelier....
ultimate goal is to expand our clientele and reputation to ensure long-term success. Responsibilities: Enforce strict health and hygiene standardsEnsure adequacy of supplies at the cooking stationsFollow the guidance of the executive or sous chef and have...
junior kitchen staff accordingly to ensure a smooth operation of that kitchen section to the expected quality standards of Executive Sous Chef • Manages service during busy periods and in the absence of senior chefs, manages the kitchen ensuring...
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