Mansione Ciao! Sei un appassionato di pasticceria e cerchi un lavoro dinamico in un'azienda in crescita? Hai esperienza nella produzione di dolci e ti piace lavorare in team? Questa è la tua occasione! Stiamo cercando un operaio alimentare...
dei panificati e dei prodotti da forno (pane, focacce, pizze, ecc.), rifornimento dei banchi espositivi e vendita assistita al banco;
• Pasticcere: preparazione degli impasti e delle basi, produzione e decorazione di prodotti di pasticceria (dolci, torte...
Mansione Ciao! Sei un appassionato di pasticceria e cerchi un lavoro dinamico in un'azienda in crescita? Hai esperienza nella produzione di dolci e ti piace lavorare in team? Questa è la tua occasione! Stiamo cercando un operaio alimentare...
principali: Supporto nella preparazione dei dessert per il ristorante gourmet “Due Pini” (servizio solo serale), Realizzazione di dolci da colazione, torte, biscotti e lievitati in affiancamento al pasticcere, Aiuto nella preparazione di pane e focacce...
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A TREVISO - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni)
PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: DAL 16 SETTEMBRE 2025.
SCHEDA TECNICA
• Durata: 35 ore - Lezioni: 10
• Materiale didattico: Dispense...
METODI DI COTTURA: frittura in olio, frittura ad aria.
DOLCI
Basi di pasticceria con frolle e lievitate. Scelta di gelificanti, fissanti e agenti lievitanti per la composizione di dolci da frigo o prodotti bakery in formato monoporzione o da taglio...