Full Time
Mansioni:
• Preparazione di dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon, monoporzioni, lievitati e altri prodotti di pasticceria secondo le ricette tradizionali.
• Utilizzo di diverse attrezzature come impastatrici, forni, planetarie e sbattitori...
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA NATALIZIA "CASETTA E TRONCHETTO, DECORAZIONI" ORGANIZZATO A GRASSOBBIO (BG) - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni)
SCHEDA TECNICA
• Calendario: 9 ore, 3 lezioni.
• Modalità didattica...
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ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA NATALIZIA SUL PANETTONE ORGANIZZATO A GRASSOBBIO (BG) - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni)
SCHEDA TECNICA
• Durata: 10 ore - Lezioni: 2
• Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari...
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA NATALIZIA SUL PANDORO ORGANIZZATO A GRASSOBBIO (BG) - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni)
SCHEDA TECNICA
• Durata: 10 ore - Lezioni: 2
• Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari...