siamo comunque interessati a valutare la tua candidatura. In questa posizione, avrai l'opportunita di imparare e mettere in pratica le tue competenze nel preparare pane fresco, dolci e altri prodotti da forno. Sarai coinvolto/a nella preparazione...
Flessibilit e disponibilit oraria.
Di cosa ti occuperai?
• Preparazione di dolci e prodotti da forno,
• Impasto e lavorazione delle materie prime,
• Decorazione e rifinitura dei prodotti,
• Mantenimento degli standard igienico-sanitari,
• Collaborazione...
partita.Le attività da svolgere saranno principalmente:- Preparazione della linea- Impiattamento- Piatti freddi- Primi piatti- Secondi piatti- Autonomia gestione postazione- Cottura alla griglia e friggitrice. Vengono fatti in casa tutti i dolci, i gelati...
interessati a valutare la tua candidatura.
In questa posizione, avrai l'opportunità di imparare e mettere in pratica le tue competenze nel preparare pane fresco, dolci e altri prodotti da forno. Sarai coinvolto/a nella preparazione degli impasti, nella cottura...
per determinare correttamente i costi delle preparazioni.
• Conoscenze di pasticceria e panificazione per arricchire il menù con dolci e panificati.
• Esperienza pregressa come Chef in strutture alberghiere 4/5 stelle, villaggi o realtà di banqueting.
• Conoscenza...
chips, snack, panificati, dolci) leader di mercato (San Carlo, 1936, San Carlo Junior, Highlander, Wacko’s, Autentica Trattoria, PAI)
• Metodo di lavoro performante
• Formazione iniziale sul campo retribuita
• Possibilità...
Farai:
• Preparerai impasti seguendo le ricette e assicurando la massima qualità.
• Cuocere pane, focacce, dolci e altri prodotti da forno, controllando tempi e temperature.
• Gestirai le scorte di materie prime, fare ordini e tenere in ordine il magazzino...
Cerchiamo un cuoco-pasticcere da inserire nella posizione di capopartita dedicato prevalentemente, ma non solo, alla partita dei dolci presso il centralissimo ristorante Arcadia, uno dei nostri 5 ristoranti a Torino ( Arcadia, F.lli La Cozza, Porto...
del territorio langarolo e monfortino, riveduti ed alleggeriti per renderli maggiormente raffinati e digeribili.Richiesto almeno 1 anno di esperienza in cucina.Le attività da svolgere saranno principalmente:
• Preparazioni
• Taglio pasta fresca
• Salse, dolci...
principali: Supporto nella preparazione dei dessert per il ristorante gourmet “Due Pini” (servizio solo serale), Realizzazione di dolci da colazione, torte, biscotti e lievitati in affiancamento al pasticcere, Aiuto nella preparazione di pane e focacce...
dimestichezza con la SAC à POCHE; - preparazione di basi dei dolci con annessa decorazione da personalizzare in base alle richieste dei clienti; - autonomia nel creare e decorare monoporzioni, pasticceria mignon, pasticceria moderna, pasticceria da colazione...
Hofmann Services ricerca per struttura alberghiera un/a Addetto/a caffetteria e servizio sala colazioni
DESCRIZIONE:
L'addetto sarà in grado di effettuare un adeguato servizio di caffetteria, bar e preparazione di prodotti dolci e salati...
conoscenza delle attrezzatura di pasticceria e abilità tecnica nella farcitura e decorazione di torte, dolci, bigné, pasta secca e fresca.
E' richiesta esperienza di più anni nella mansione.
Si propone primo contratto in somministrazione con possibile...
di alta qualità.
Passione ed esperienza nella pasticceria.
Attenzione ai dettagli e precisione nella preparazione e decorazione dei dolci.
Flessibilità e capacità di gestire i picchi di lavoro.
Orario di lavoro: Full Time
Luogo: Torino Centro
Settore...