serviti e antipasti e dolci a buffet)
• Capacità di lavorare in team e di gestire la performance lavorativa sotto pressione
• Capacità di gestire la propria partita per il servizio di 300 clienti a colazione, di 80/120 clienti a pranzo e di 250/300 clienti...
serviti e antipasti e dolci a buffet)
• Capacità di lavorare in team e di gestire la performance lavorativa sotto pressione
• Capacità di gestire la propria partita per il servizio di 300 clienti a colazione, di 80/120 clienti a pranzo e di 250/300 clienti...
Interesse per una cucina di qualità con numeri importanti
Colazione a buffet (200–320 ospiti)
• Cena con buffet di antipasti e dolci + 3 primi e 3 secondi giornalieri + selezione à la carte (180–310 ospiti)
• Contratto stabile in struttura aperta...
Preparare dolci da forno, dessert al piatto, torte, monoporzioni, lievitati e prodotti di pasticceria
• Sviluppare ricette e nuove creazioni
• Curare la presentazione estetica dei dessert (impiattamento)
• Controllare qualità, freschezza e gusto dei prodotti...
/secondi serviti e antipasti e dolci a buffet)
Capacità di lavorare in team e di gestire la performance lavorativa sotto pressione
Capacità di gestire la propria partita per il servizio di 300 clienti a colazione, di 80/120 clienti a pranzo e di 250/300...
Oggi Lavoro S.p.A, Agenzia per il Lavoro - Filiale di Torino, ricerca per una realtà specializzata nella vendita di dolci e prodotti di caffetteria una risorsa da inserire come Barista Addetto/a Caffetteria all'interno del punto vendita situato...
Il contesto di lavoro:
• Ristorante principale con:
• Colazione a buffet (200–320 ospiti)
• Pranzo a buffet (90–180 ospiti)
• Cena con buffet di antipasti e dolci + 3 primi e 3 secondi giornalieri + selezione à la carte (180–310 ospiti)
• Ristorante...
e Responsabilità:
• Preparare dolci da forno, dessert al piatto, torte, monoporzioni, lievitati e prodotti di pasticceria
• Sviluppare ricette e nuove creazioni
• Curare la presentazione estetica dei dessert (impiattamento)
• Controllare qualità, freschezza...
dal raggiungimento degli obiettivi individuali)
• Automezzo aziendale brandizzato con spese a carico dell’azienda
• Ampia gamma prodotti (chips, snack, panificati, dolci) leader di mercato (San Carlo, 1936, San Carlo Junior, Highlander, Wacko’s...
Preparare dolci da forno, dessert al piatto, torte, monoporzioni, lievitati e prodotti di pasticceria
• Sviluppare ricette e nuove creazioni
• Curare la presentazione estetica dei dessert (impiattamento)
• Controllare qualità, freschezza e gusto dei prodotti...
Preparare dolci da forno, dessert al piatto, torte, monoporzioni, lievitati e prodotti di pasticceria Sviluppare ricette e nuove creazioni Curare la presentazione estetica dei dessert (impiattamento) Controllare qualità, freschezza e gusto dei prodotti...
nella realizzazione dei principali dolci della tradizione italiana e internazionale. Attraverso un percorso strutturato in cinque lezioni, i partecipanti impareranno a conoscere ingredienti, tecniche e metodi di lavorazione fondamentali, sviluppando autonomia...
dal raggiungimento degli obiettivi individuali)
• Automezzo aziendale brandizzato con spese a carico dell’azienda
• Ampia gamma prodotti (chips, snack, panificati, dolci) leader di mercato (San Carlo, 1936, San Carlo Junior, Highlander, Wacko’s...
di:
• Preparare caffè, cappuccini, bevande fresche, aperitivi e cocktail
• Gestire il bancone bar in autonomia o in team
• Utilizzare cassa e sistemi di ordinazione
• Mantenere ordine e pulizia della postazione
• Curare l’esposizione di dolci, snack e prodotti...