con il/la responsabile
• gestisce gli ordini quotidianamente in rapporto con l’Ufficio acquisti
• elabora il ricettario in collaborazione con i/le dietisti/e
• controlla e gestisce il magazzino
• in collaborazione con il team, assicura la preparazione di piatti...
e comprendere schede dietetiche fornite dai nutrizionisti e dietisti; - pianificazione dei menù in base alle necessità dell'utente (celiaci, vegetariani/vegani, intolleranze alimentari...); - assicurarsi che i menù siano equilibrati, vari e rispettino i valori...
e comprendere schede dietetiche fornite dai nutrizionisti e dietisti; pianificazione dei menù in base alle necessità dell'utente (celiaci, vegetariani/vegani, intolleranze alimentari...); assicurarsi che i menù siano equilibrati, vari e rispettino i valori...
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e comprendere schede dietetiche fornite dai nutrizionisti e dietisti; - pianificazione dei menù in base alle necessità dell'utente (celiaci, vegetariani/vegani, intolleranze alimentari...); - assicurarsi che i menù siano equilibrati, vari e rispettino i valori...