alla sicurezza sul lavoro
• Curare la pulizia della cucina e degli alimenti secondo le indicazioni del cuoco
• Gestire e organizzare strumenti e attrezzature del proprio ambiente di lavoro
• Pesare e preparare gli ingredienti
• Decorazione di piatti
Requisiti...
Opportunità di Lavoro: CUOCO/CUOCA
Località: MONTECASSIANO (MC)
Giorni Lavoro: 6/7GG
Ore settimanali: 40H
Orario Lavoro : FULL TIME
Descrizione Lavoro : PREPARAZIONE DI PRIMI, SECONDI E PIATTI DELLA TRAZIONE MARCHIGIANA.
LASCIARE CONTATTO...
Per ampliare la brigata di cucina, I Birilli è alla ricerca di 1 Cuoco Capo Partita che desideri crescere in un contesto serio e stimolante. ???? Cosa farai- Preparazione della linea di servizio - Realizzazione di primi e secondipiatti, piatti freddi...
conservazione).
• Fondi di cottura (carne e pesce), risotti (differenze tra riso, tostatura, bollitura, mantecatura).
• Selezione delle verdure e versatilità di abbinamento ai secondipiatti, con varie tecniche di cottura.
• Realizzazione di dessert al cucchiaio...
APERTA: Ruolo: Cuoco/ Aiuto Cuoco con Esperienza Luogo di lavoro: Matelica Orario di lavoro: Full-Time Contratto: Contratto a tempo determinato, con prospettiva di inserimento stabile ATTIVITÀ: - Preparazione e cottura dei piattisecondo le ricette...
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