La risorsa dovrà essere capace di seguire indicazioni con precisione, con predisposizione al lavoro di squadra e attenzione alla pulizia personale e degli ambienti.
La risorsa svolgerà in particolare le seguenti attività:
• Supportare il cuoco...
e gestione delle pietanze destinate a eventi e ricevimenti.
Principali attività
• Preparazione delle pietanze e gestione della linea.
• Organizzazione delle attività di cucina in funzione degli eventi.
• Collaborazione con la brigata e con il responsabile...
conservazione degli alimenti e del mantenimento dell’ordine e della pulizia degli ambienti e delle attrezzature di cucina.
Sarà inoltre responsabile del rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP, collaborando con il team di cucina...
vincolante. Altre informazioni: Se sei un Cuoco esperto e creativo, con una grande passione per la cucina e il gusto, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te! Iper La grande i offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, opportunit di crescita...
con il responsabile di cucina nell’organizzazione delle preparazioni giornaliere.
• Controllare qualità, freschezza e corretta conservazione delle materie prime.
• Garantire ordine, pulizia e rispetto delle procedure HACCP nella propria postazione.
• Coordinarsi...
Cerchiamo uno Chef de Partie qualificato e motivato da inserire in un team di cucina creativo e dinamico nei Paesi Bassi In questo ruolo sarai responsabile della gestione della tua partita in cucina, della preparazione di piatti di alta qualit...
le procedure HACCP e le indicazioni operative del responsabile.
• Contribuire a un clima di lavoro positivo, collaborativo e orientato al servizio.
Requisiti preferenziali:
• Esperienza anche breve in cucina o in laboratorio gastronomico.
• Disponibilità...
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Located on the unspoilt south-eastern coast of Mauritius, Constance Le Chaland offers a unique workplace in a preserved natural environment. The hotel features contemporary architecture, light-filled spaces and amazing ocean views that naturally...
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