PRE-REQUISITI: Studi nel settore alberghiero
Esperienza pregressa in Bar o Bistrot
Possesso dell'Haccp in corso di validità
Attenzione e cura ai dettagli
LUOGO DI LAVORO: Naturasì Termoli, Viale Corsica
ORARIO DI LAVORO: Full time
apartmentWinAP Antonio PerroneplaceCampobassolanguagebakeca.itevent_available
delle normative igienico-sanitarie (HACCP) Collaborazione costante con il team di cucina per garantire standard qualitativi elevati Requisiti: Esperienza nel ruolo di cuoco o aiuto cuoco Diploma alberghiero Lingua inglese base, tedesco un vantaggio Conoscenza...
e dei prodotti alimentari utilizzati per la loro preparazione
• Gestire le operazioni di pulizia e manutenzione degli ambienti di lavoro e dei macchinari
• Buona esperienza pregressa nel mestiere di cuoco
• Aver superato il corso di formazione HACCP e possesso...
rispettando tempi e procedure.
Requisiti necessari:
• Attestato federale di capacit di Cuoco/a,
• Solida esperienza nel settore della ristorazione,
• Solide conoscenze delle attrezzature' tecniche alimentari e norme HACCP,
• Capacit di programmare il lavoro...
Etatra i 30 e 40 anni -Cuoco Professionale
• Conoscenza di Paste, Carni e Pesce
• Conoscenza delle norme HCCP
• Coinvolgere il Team a svillupare la crescita del Ristorante.
• Coinvolgimento del Gestore nella pianificazione del Menu.
• Molto IMPORTANTE...
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