Ricerca di un Cuoco Capo Partita per un resort di lusso in Toscana, con mansioni di gestione e preparazione piatti, conoscenza tecniche culinarie e norme igieniche. Richieste leadership e attenzione ai dettagli....
Supervisionare e formare il personale di cucina assegnato alla propria partita.
• Monitorare gli approvvigionamenti e gestire l'inventario della partita di competenza.
Cosa richiediamo:
• Esperienza comprovata nel ruolo di Cuoco, preferibilmente in ristoranti...
Ricerca di una Cuoca/Cuoco per ristorante in Toscana, che preparerà piatti della cucina toscana con un tocco innovativo. La risorsa gestirà la cucina, le linee, la cottura, gli ordini e lo stoccaggio delle materie prime.
Richiesta esperienza di 2-3...
L'aiuto cuoco:
• Contribuisce a realizzare un servizio cucina la cui organizzazione soddisfa gli ospiti e risponde ai parametri nutrizionali stabiliti;
• Collabora con il cuoco alla preparazione dei pasti. Riscalda i pasti al momento...
22000€ - 28000€.Esperienza3 anniResponsabilità Il Cuoco organizza le attività della cucina ed è responsabile della preparazione, predisposizione e presentazione delle pietanze.Ideare i menù.Definire la ricetta di ogni pietanza presente...
Posizione: Personale Addetto alla Cucina
Azienda: Azienda del settore ristorazione
Luogo di lavoro: Casciana Terme Lari(PI)
Il tuo ruolo in azienda: Entrerai a far parte della brigata di cucina occupandoti della preparazione delle linee...
All'interno del Gruppo Terme & SPA Italia, selezioniamo Cuoco Capo Partita per Terme di Saturnia.
Terme di Saturnia Natural Destination, con le sue acque prodigiose che da 3000 anni sgorgano dalle profondità regalando una vera e propria rinascita...
della filosofia aziendale.
La risorsa selezionata ricoprirà il ruolo di Capo Partita Primi e Secondi e sarà responsabile della gestione operativa delle rispettive linee di cucina.
In particolare si occuperà di:
• Gestire in autonomia la preparazione di primi...
All'interno del Gruppo Terme & SPA Italia, selezioniamo Cuoco Capo Partita per Terme di Saturnia.
Terme di Saturnia Natural Destination, con le sue acque prodigiose che da 3000 anni sgorgano dalle profondità regalando una vera e propria rinascita...
degli ordini in cucina con precisione e professionalit . - Lavoro di squadra: collaborazione sinergica con il resto della brigata per garantire un servizio impeccabile. - Standard di qualit : mantenimento dei flussi di lavoro e rispetto delle norme igienico...
a realizzare un servizio cucina la cui organizzazione soddisfa gli ospiti e risponde ai parametri nutrizionali stabiliti;
• Collabora con il cuoco alla preparazione dei pasti. Riscalda i pasti al momento della somministrazione;
• Collabora...
Ricerchiamo un profilo di CUOCO - CUOCA per assunzione presso elegante Struttura turistica e storica sita in zona Casciana Terme (Pi).
La risorsa individuata sarà inserita presso il principale ristorante del complesso , specializzato in cucina...
e internazionale, questa è l'opportunit perfetta per te! Le Tue Principali Responsabilit : Supportare il team di cucina nella preparazione dei piatti Mantenere l'ordine e la pulizia degli strumenti e delle attrezzature da cucina Assicurare il rispetto...
un servizio cucina la cui organizzazione soddisfa gli ospiti e risponde ai parametri nutrizionali stabiliti; - Collabora con il cuoco alla preparazione dei pasti. Riscalda i pasti al momento della somministrazione; - Collabora con tutti i colleghi...
degli ordini in cucina con precisione e professionalit . - Lavoro di squadra: collaborazione sinergica con il resto della brigata per garantire un servizio impeccabile. - Standard di qualit : mantenimento dei flussi di lavoro e rispetto delle norme igienico...