della gestione e del corretto utilizzo di attrezzature e utensili di cucina (forni, celle frigorifere, ecc.), supportando il Cuoco nelle preparazioni nel rispetto delle norme HACCP. Richiesta buona conoscenza della panificazione.L'aiuto cuoco/a - addetto...
Descrizione Adecco Tourism & Travel , divisione specializzata di Adecco Italia Spa (Aut. Min. N. 1100-SG del 26.11.2004) nella Ricerca e Selezione di profili qualificati, ricerca per un elegante e ricercato Bistrot in zona Monteverde Nuovo: 1 Cuoco...
le procedure HACCP;- Supporto logistico alle attivita della brigata cucina e del servizio mensa.- Gestione delle celle frigorifere, altre attrezzature e utensili di cucina, collabora con il Cuoco nell'esecuzione delle attivita giornaliere.- Allestimento...
Ricerca di un cuoco capo partita per ristorante specializzato in "wild food" e selvaggina a Roma. Richiesta attitudine operativa, capacità di leadership, gestione della brigata, controllo qualità, lavorazione materie prime e rispetto norme HACCP...
Definire menu degustazione dinamici, in linea con la filosofia omakase e con le aspettative di una clientela internazionale luxury.
• Gestire e coordinare la brigata di cucina dedicata, assicurando elevati standard operativi e qualitativi.
• Presidiare...
Ricerca di un cuoco capo partita a Torino per supervisionare un team in una cucina ad alto volume, gestendo la preparazione di antipasti, primi e secondi con tecniche moderne....
Monti: 1 Cuoco/a appartenente alle Categorie Protette (L.68/99) La risorsa si occupera della preparazione di proposte gastronomiche semplici e di qualita, prevalentemente tapas, finger food , snack gourmet, curate nell'estetica e rappresentative...
Manpower ricerca per prestigiosa struttura alberghiera 4 stelle situata in zona Piramide (Roma), di proprietà di un ente religioso, una risorsa da inserire nel ruolo di:
CUOCO/A ADDETTO/A AI DOLCI
Sede di lavoro: Roma – zona Piramide
Attività...
Ricerca di un cuoco per la preparazione, cottura e confezionamento di prodotti gastronomici nel settore GDO. Richiesta esperienza in cucina o diploma alberghiero....
Il Bistrot Sunseri è alla ricerca di un cuoco per l'avviamento del servizio serale. Cerchiamo una persona motivata, organizzata e appassionata di cucina. Se ami lavorare in squadra, potresti essere la persona giusta per noi. Unisciti al team Sunseri...
RESPONSABILITA' DEL RUOLO
L'addetto cucina :
• Collabora con il cuoco alla preparazione dei pasti. Riscalda i pasti al momento della somministrazione;
• Collabora con tutti i colleghi per il miglioramento delle prestazioni erogate;
• Utilizza correttamente...
Descrizione dell'azienda Cafè del Mar Civitavecchia è un locale con sede di lavoro a Civitavecchia, noto per l’atmosfera informale e curata e per un’offerta gastronomica attenta alla qualità delle materie prime. La cucina punta su piatti espressi...
del territorio, siamo alla ricerca di:
Cuoco / Cuoca
Responsabilità principali
• preparazione e realizzazione dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi della struttura;
• gestione della mise en place e delle preparazioni giornaliere;
• organizzazione...
Randstad Italia S.p.A.
Randstad Italia, filiale Roma Cavour, divisione hotellerie, cerca per un prestigioso hotel 4 stelle situato in zona Muratella, ricerchiamo un Cuoco Mensa qualificato, pronto a mettere la propria professionalità al servizio...
Cuoco Capo Partita Per Ristorante In Guida Michelin Luogo di lavoro: RomaDescrizioneVuoi lavorare in un ristorante presente nella guida Michelin? Bistrot64, nel quartiere Flaminio di Roma, è il posto giusto per te. Qui troverai una cucina creativa...