e alle nuove esigenze ricerchiamo Cuochi Capo Partita-Demi Chef de Partie, disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2025 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualit , con attenzione ai dettagli e orientamento...
Ricerchiamo per importante hotel sito a La Spezia una risorsa da inserire come CUOCOCAPOPARTITA.
La figura richiesta si occuperà di:
• Preparare e presentare piatti seguendo le ricette standard dell'hotel.
• Supervisionare e coordinare il lavoro...
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OBIETTIVI:Seguire scrupolosamente le schede tecniche delle ricette e le relative grammatureSeguire una corretta conservazione dei generi alimentari cotti e crudifornire un servizio di altissimo livello ai clienti, in linea con l’immagine e...