che avrà le seguenti mansioni:
• Gestione della propria partita (antipasti, primi, secondi o pasticceria, in base all’esperienza);
• Preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard della cucina gourmet;
• Controllo della qualità delle materie prime...
apartmentNuove Frontiere Lavoro S.p.A.placeSorrentolanguageintervieweb.itevent_available
di cucina
Commis di pasticceria
Le risorse selezionate, hanno un'esperienza pluriennale in ruoli analoghi presso strutture di lusso o Michelin.
• Esperienza pregressa in Hotel 5 stelle Lusso, preferibilmente membri di The Leading Hotels of the World...
in autonomia la tua postazione e le preparazioni quotidiane
• Realizzerai pasticceria da forno, pasticceria al cucchiaio e dessert al piatto
• Lavorerai su impiattamenti puliti, porzioni precise, standard alti
• Collaborerai con cucina e sala per garantire...
apartmentNuove Frontiere Lavoro S.p.A.placeSant'Agnellolanguageintervieweb.itevent_available
e snack bar;
• Controllo qualità e ingresso merci del reparto F&B;
• Pulizia e organizzazione della cucina;
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP);
• Esperienza, anche breve, in cucina o pasticceria
• Conoscenza delle tecniche base...
di pasticceria
• Supporto allo chef nelle esigenze della cucina Il profilo ideale:
• ha 2/3 anni di esperienza nello stesso ruolo
• lavora con mani sicure e un’attenzione alta ai dettagli
• sa gestirsi in autonomia, ma collabora volentieri con il team...
le principali attività legate alla mansione di pasticciere.
ATTIVITÀ PREVISTE:
• Supporto nella preparazione di dolci, paste e prodotti da forno
• Affiancamento nelle attività di decorazione e impiattamento
• Collaborazione con il team di cucina per garantire...
Lavoro Cucina Pasticceria a Napoli – Offerte simili: