La filiale Manpower di Lecce ricerca per struttura ricettiva sita ad Otranto un/a Chef de Partie.
Responsabilità del ruolo:
• Preparare e gestire i piatti della propria partita garantendo qualità e rispetto degli standard dell’hotel...
CDSHotels- Hotel Basiliani ricerca COMMIS DI CUCINA per la stagione 2026.
Sede di lavoro: Otranto (LE).
Le risorse si occuperanno di:
• della pulizia/taglio delle verdure e della preparazione delle basi
• di predisporre la linea per i capi...
un elevato livello di organizzazione, pulizia e cura del dettaglio.
Creatività, rispetto delle procedure e orientamento all’ospite completano il profilo ideale.
• Esperienza comprovata in cucine di Hotel e/o Resort di grandi dimensioni.
• Capacità...
CDSHotels- Hotel Basiliani ricerca ADDETTI ALLA PLONGE per la stagione 2026.
Le risorse si occuperanno di:
• Garantire la pulizia, sanificazione e riordino delle attrezzature e degli ambienti di lavoro (attrezzature, superfici, filtri...
La filiale Manpower di Lecce ricerca per struttura ricettiva sita ad Otranto un/a Chef de Partie. Responsabilit del ruolo: Preparare e gestire i piatti della propria partita garantendo qualit e rispetto degli standard dell’hotel. Collaborare...
della cucina.
• Leadership: Coordina il personale di sala, organizza i turni e forma i camerieri.
• Accoglienza e Servizio: Accoglie i clienti, presenta il menu e la carta dei vini, curando l'etichetta.
Requisiti e Carriera
• Esperienza: Solida esperienza...
Direzione Lavoro Group-Melendugno, 19 km da Otranto
La risorsa si occuperà di:
• preparare la mise en place;
• supportare nella fase di gestione delle comande;
• fare da spola tra la sala da pranzo e le cucine per servire i piatti ai tavoli;
• curare e ordinare gli spazi di lavoro;
• pulire le postazioni...
CDSHotels è alla ricerca di un Cameriere di Sala per il suo prestigioso Marenea Suite Hotel 5* - Marina di Marittima Diso (LE)
La risorsa si occuperà:
• Dell’accoglienza dell’ospite
• Della preparazione della sala, dalla mise an place alla cura...
Sbarazzo dei tavoli, rifornimento acqua/pane e supporto nel portare i piatti dalla cucina.
• Accoglienza: A volte accompagna i clienti al tavolo e presenta il menu.
• Operazioni accessorie: Gestione del buffet o colazioni (in hotel).
Competenze Richieste...
Descrizione
Il Ristorante Fronte Mare di Otranto, prestigiosa realtà gastronomica nata dall'esperienza dei fratelli Carecci (già titolari del rinomato Retro Gusto), annuncia l’apertura delle selezioni per la figura di Capo Partita in vista della...
Descrizione
Cerchi un'opportunità stagionale ben retribuita in uno dei borghi più belli del Salento? LaltroBaffo Ristorante, locale raffinato nel cuore del centro storico di Otranto tra Cattedrale e Castello Aragonese, cerca 2 cuochi capopartita per...
Direzione Lavoro Group-Melendugno, 19 km da Otranto
Direzione Lavoro Group S.p.A Filiale di Lecce (Agenzia per il Lavoro_ Aut. Min. 001 del 21/01/2019), per noto Stabilimento Balneare, ricerca:
COMMIS DI CUCINA
La figura dovrà supportare il cuoco, secondo le sue indicazioni, durante le fasi di...
CDSHotels- Corte di Nettuno - Otranto (LE) ricerca un* CUOCO CAPO PARTITA per la stagione 2026.
Le risorse si occuperanno:
• Della gestione in autonomia della partita di assegnazione (antipasti, primi o secondi), dalla fase di preparazione al...
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