Per la Stagione 2026 siamo alla ricerca di uno Chef appassionato e preparato per un ristorante gestito da un importante gruppo turistico alberghiero/ristorativo.
Responsabilità principali
• Gestire e supervisionare l’operatività della cucina...
apartmentMASSERIA MONTENAPOLEONEplaceFasano, 15 km da Monopolievent_available
e presentazione di piatti che valorizzano la tradizione culinaria pugliese con un tocco creativo e innovativo. Collaborerai con il team di cucina per garantire un'eccellente esperienza gastronomica, utilizzando ingredienti locali e sostenibili.
Inoltre...
il rispetto delle normative vigenti
• Organizzazione di eventi e supporto nell’elaborazione di menù in collaborazione con il responsabile della cucina e il Restaurant Manager
• Gestione delle prenotazioni e dei rapporti con i clienti
Requisiti
• Esperienza...
apartmentMASSERIA MONTENAPOLEONEplaceFasano, 15 km da Monopolievent_available
pieno e in sede, sarai responsabile della supervisione del personale di sala, del coordinamento delle operazioni quotidiane e della garanzia di alti standard di servizio al cliente. Lavorerai strettamente con il team cucina per assicurarti...
selezionata saranno assegnate le seguenti responsabilità:
• Gestire in autonomia la propria partita;
• Organizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commis nel cucinare le pietanze della partita;
• Curare la presentazione dei piatti in uscita dalla cucina...
apartmentBorgo EgnaziaplaceFasano, 15 km da Monopolilanguageintervieweb.itevent_available
Da noi successo e potenzialità, sfida e fatica diventano esperienze tangibili: si vive la Puglia, nella sua essenza più profonda.
Borgo Egnazia crede nel lavoro, nella crescita e investe in nuove risorse.
Vuoi esserci anche tu?
Capo Partita di Cucina...
degli approvvigionamenti e controllo dei costi per ottimizzare il budget
• Organizzazione di eventi e supporto nell’elaborazione di menù in collaborazione con il responsabile della cucina
• Gestione delle prenotazioni e dei rapporti con i clienti
Requisiti
• Esperienza...
apartmentHoscoplaceFasano, 15 km da Monopolilanguagetrovolavoro.comevent_available
e pulizia della cucina e degli strumenti di reparto.
Riporta a: Head Chef.
Principali compiti e responsabilità:
• Lavaggio stoviglie, bicchieri, pentolame, attrezzature di sala e cucina;
• Pulizia delle cucina e della mensa del personale;
• Curare le scorte...
Per la Stagione 2026 siamo alla ricerca di uno Chef appassionato e preparato per un ristorante gestito da un importante gruppo turistico alberghiero/ristorativo. Responsabilit principali • Gestire e supervisionare l’operativit della cucina • Gestire...
Uno storico Ristorante-Pizzeria situato a Monopoli, nella provincia sud di Bari, cerca un/una Aiuto Pizzaiolo/a da inserire nel proprio team di cucina.
L'attività è un punto di riferimento per gli amanti della pizza dell’area ed è frequentato...
apartmentHoscoplaceFasano, 15 km da Monopolilanguagetrovolavoro.comevent_available
e nella presentazione dei piatti; ? Rispetta gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riporta qualsiasi problema si presenti; ? Cura il decoro e la pulizia della sua postazione e dei suoi strumenti di servizio.
Offriamo:
• Contratto Stagionale...
il rispetto delle normative vigenti
• Organizzazione di eventi e supporto nell’elaborazione di menù in collaborazione con il responsabile della cucina e il Restaurant Manager
• Gestione delle prenotazioni e dei rapporti con i clienti Requisiti
• Esperienza...
apartmentBorgo EgnaziaplaceFasano, 15 km da Monopolilanguageintervieweb.itevent_available
con il team di sala e cucina per assicurarsi che ogni piatto e vino si integrino perfettamente.
• Gestire la rotazione dei turni del team Sommelier.
• Conoscere e applicare le tecniche di degustazione e guidare gli ospiti nelle scelte vinicole, condividendo...
saranno assegnate le seguenti responsabilit :Gestire in autonomia la propria partita, Organizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commis nel cucinare le pietanze della partita, Curare la presentazione dei piatti in uscita dalla cucina, Accertare il rispetto...
apartmentHoscoplaceFasano, 15 km da Monopolilanguagetrovolavoro.comevent_available
tecniche: Dimostra e comprende le caratteristiche e competenze tecniche del proprio ruolo.
Richiediamo:
• Esperienza pregressa nel settore nello stesso ruolo di almeno 2 anni in hotel e/o ristoranti di lusso
• Conoscenza della cucina italiana e passione...