dei rischi, antincendio, Haccp e privacy, ricerca INGEGNERE MECCANICO.
Posizione
Siamo alla ricerca di un/una Ingegnere Meccanico da inserire all’interno dell’ufficio tecnico.
Nello specifico il ruolo prevede:
• Analizzare il processo produttivo al fine...
specialità (biscotti).
• Controlloqualità delle materie prime e dei prodotti finiti.
• Gestione e cura delle attrezzature (impastatrici, sfogliatrici, trafile, ecc.).
• Organizzazione del reparto pasta e gestione dei tempi di produzione.
• Mantenimento...
dei rischi, antincendio, Haccp e privacy, ricerca INGEGNERE MECCANICO.
Posizione
Siamo alla ricerca di un/una Ingegnere Meccanico da inserire all'interno dell'ufficio tecnico.
Nello specifico il ruolo prevede:
• Analizzare il processo produttivo al fine...
ordine e un servizio clienti eccellente. Responsabilità principali Allestimento e riassortimento degli espositori di frutta e verdura Controlloqualità, freschezza e rotazione dei prodotti Pulizia e corretta conservazione della merce Gestione...
qualit , della gestione del food cost e dei fornitori, garantendo il rispetto degli standard HACCP. Si richiede esperienza come Chef di Cucina o Sous Chef, ottima conoscenza della cucina italiana, capacit organizzative e di leadership, affidabilit...
Controlloqualità e verifica della freschezza della merce
• Gestione delle scorte e corretta conservazione dei prodotti
• Pulizia e sanificazione dell'area di lavoro nel rispetto delle norme igienico-sanitarie
Requisiti richiesti:
• Esperienza pregressa...
bovine, suine, avicole)
• Disosso e preparazione dei tagli
• Allestimento e gestione del banco macelleria
• Servizio e assistenza alla clientela
• Controlloqualità e rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Requisiti richiesti:
• Esperienza...
specialità (biscotti).
• Controlloqualità delle materie prime e dei prodotti finiti.
• Gestione e cura delle attrezzature (impastatrici, sfogliatrici, trafile, ecc.).
• Organizzazione del reparto pasta e gestione dei tempi di produzione.
• Mantenimento...
del lavoro
Supervisione delle preparazioni e controllo degli standard qualitativi
Gestione autonoma del servizio in assenza dello Chef
Controllo delle materie prime, ordini e gestione stock
Rispetto delle norme HACCP e delle procedure aziendali
Collaborazione...
si occuperà di attività di produzione di generi alimentari, primo intervento su guasti della macchina, confezionamento e controlloqualità. Requisiti: Precedente esperienza maturata in contesti produttivi, preferibilmente nel medesimo ruolo; Possesso...
di:
GASTRONOMO/A – CON ESPERIENZA
La figura selezionata si occuperà di:
• Preparazione e allestimento prodotti gastronomici
• Servizio al banco e assistenza alla clientela
• Gestione delle scorte e controlloqualità dei prodotti
• Pulizia e mantenimento...
e il controllo del conto economico.
Organizzare il lavoro quotidiano del team e pianificare gli approvvigionamenti alimentari.
Qualità e Sicurezza: Assicurare il rispetto delle normative in materia di sicurezza sul lavoro e alimentare, con particolare attenzione...
dei prodotti alimentari Applicazione e controllo delle etichette Preparazione e organizzazione degli ordini Controlloqualita dei prodotti prima della spedizione Supporto alle attivita di confezionamento Skill e Professionalita ?
Precisione e buona manualita...
del lavoro
Supervisione delle preparazioni e controllo degli standard qualitativi
Gestione autonoma del servizio in assenza dello Chef
Controllo delle materie prime, ordini e gestione stock
Rispetto delle norme HACCP e delle procedure aziendali
Collaborazione...
come Qbase, SAP e Office.
Applicazione degli standard UNI EN ISO 9001:2015.
Analisi dei rischi (FMEA, HACCP) e controllo statistico di processo.
Elaborazione di piani di campionamento e azioni preventive/correttive.
Competenze richieste: Conoscenza di
Qbase...