e cottura delle pizze. Controllo delle materie prime e delle scorte. Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP). Requisiti: Esperienza nella preparazione e stesura degli impasti. Conoscenza della gestione del forno a legna, elettrico o a gas.
Capacita...
del Sistema Qualità e delle certificazioni (BRC, IFS, HACCP, HALAL, RSPO, AIC/SBS);
• Coordinamento del team Qualità (controlli di linea, QA, QC chimico e microbiologico);
• Gestione non conformità e reclami e definizione delle azioni correttive...
di salumi, formaggi e altri prodotti alimentari Servizio al cliente e consulenza sui prodotti Utilizzo di affettatrici, bilance e strumenti di lavoro Controllo della freschezza e qualita dei prodotti esposti Gestione delle scorte e rifornimento del banco...
secondo le diverse tecniche anche manuali adeguate al tipo di lavorazione;
• eseguire, nel rispetto degli standard di igiene e sicurezza, le operazioni di cottura dei semilavorati, monitorando il comportamento dei prodotti in cottura;
• controlloqualità...
di macchinari e attrezzature per la produzione di pasta fresca, quali impastatrici, trafile, laminatoi e altri strumenti di lavorazione; - Esecuzione delle lavorazioni manuali, tra cui formatura, taglio, farcitura e confezionamento; - Controllo della qualità...
del ristorante
• Gestione della linea pizza durante il servizio
• Preparazione e controllo degli ingredienti
• Controllo della cottura e della qualit del prodotto
• Rispetto delle norme HACCP e degli standard igienici
• Collaborazione con lo Chef e con il team...
Organizzazione delle attività di cucina e gestione delle preparazioni giornaliere;
• Controllo della qualità delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti;
• Applicazione delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP;
• Pulizia...
delle seguenti attività:
• confezionamento manuale e automatico dei prodotti alimentari;
• controllo visivo della qualità del prodotto e dell'integrità delle confezioni;
• etichettatura e preparazione dei prodotti per la spedizione;
• rifornimento delle linee...
Synergie Filiale di Roseto degli Abruzzi-Roseto degli Abruzzi
qualitativi richiesti;
• Organizzazione delle attività di cucina e gestione delle preparazioni giornaliere;
• Controllo della qualità delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti;
• Applicazione delle norme igienico-sanitarie e delle procedure...
organizzativa e attitudine al lavoro per processi;
• precisione, affidabilità e senso di responsabilità;
• attitudine al coordinamento e alla collaborazione con la squadra;
• attenzione alla qualità, all’ordine e al rispetto delle procedure HACCP...
Etichettatura e controllo della corretta chiusura delle confezioni,
• Controllo visivo della qualit del prodotto finito,
• Pulizia e riordino della postazione di lavoro nel rispetto delle normative HACCP,
• Collaborazione con il team di produzione per garantire...
di macchinari e attrezzature per la produzione di pasta fresca, quali impastatrici, trafile, laminatoi e altri strumenti di lavorazione; - Esecuzione delle lavorazioni manuali, tra cui formatura, taglio, farcitura e confezionamento; - Controllo della qualità...
professionale ️ Vitto incluso 24 giorni di ferie all'anno Inserimento immediato Mansioni Preparazione della linea Cucina italiana tradizionale Servizio la carte Controlloqualit delle preparazioni Rispetto delle norme HACCP Pulizia e organizzazione...
MAW S.p.A. agenzia per il lavoro, Filiale di Pescara
ricerca per importante azienda vinicola un/una addetto/a cantina (cantiniere).
La risorsa sarà inserita all'interno della cantina, nel rispetto delle norme di qualità, sicurezza e igiene...
vigenti.
Attività:
• Supporto alle attività di preparazione, lavorazione e confezionamento dei prodotti alimentari (dolci e salati)
• Controlloqualità visivo dei prodotti
• Pulizia e riordino di postazioni e attrezzature
• Applicazione delle procedure...
helplavoro.it -
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Lavoro Controllo Qualità Haccp in Abruzzo – Offerte simili: