presso la nostra struttura di Costa Ragusa Borgo. La figura si occuperà della gestione operativa del processo di approvvigionamento, supportando nelle attività di emissione ordini e monitoraggio delle consegne, garantendo il rispetto degli standard...
dei piatti.
• Supervisione del personale di cucina.
• Controllo qualità e rispetto delle ricette.
• Gestione scorte e ordini.
• Supervisione della pulizia delle aree di lavoro e le attrezzature, seguendo le norme igienico-sanitarie.
Requisiti:
• Esperienza...
presso la nostra struttura di Costa Ragusa Borgo. La figura si occuperà della gestione operativa del processo di approvvigionamento, supportando nelle attività di emissione ordini e monitoraggio delle consegne, garantendo il rispetto degli standard...
delle forniture.
Responsabilità:
• Supporto nella preparazione e presentazione dei piatti.
• Supervisione del personale di cucina.
• Controllo qualità e rispetto delle ricette.
• Gestione scorte e ordini.
• Supervisione della pulizia delle aree di lavoro...
e assicurando che il magazzino sia ben organizzato e in ordine in modo da facilitare le operazioni di riassortimento e reperimento merce.
• Controllo capi di abbigliamento in entrata e in uscita con uso del Barcode.
• Smistamento colli.
Altre informazioni...
apartmentGi Group S.p.AplaceRagusalanguageappcast.ioevent_available
e con margine di intervento autonomo sul proprio reparto, con coinvolgimento diretto nell'attività di vendita e nel servizio al cliente, in affiancamento alla squadra
• della gestione del personale, quindi, del controllo, organizzazione e motivazione...
del cliente e alla reputazione dell’hotel.
Responsabilità
Collaborare nella determinazione dell'organico di cui è responsabile
Assicurare la costante e immediata disponibilità dei rifornimenti necessari a tutti i reparti
Assicurare il controllo al momento...
per garantire che ogni cliente riceva un ordine completo, puntuale e preparato con cura. LA TUA GIORNATA • Prelievo dei prodotti per gli ordini online, lavorando sia in ambienti a temperatura ambiente che refrigerati • Controllo accurato di ogni ordine prima...
Assicurare l'accoglienza e i relativi controlli
• Garantire l'ordine sul sito (o sui siti)
• Riferire regolarmente ed efficacemente ai tuoi superiori/clienti (rapporto)
• Rappresentare la nostra azienda: sei un ambasciatore dei nostri valori Qualifiche...
ricettario e standard della cucina
• Collaborazione con lo Chef e il Secondo Chef per garantire fluidit e qualit del servizio
• Controllo qualit delle materie prime e delle preparazioni
• Mantenimento degli standard di pulizia, ordine e sicurezza alimentare...
ronde diurne e notturne
• Assicurare l'accoglienza e i relativi controlli
• Garantire l'ordine sul sito (o sui siti)
• Riferire regolarmente ed efficacemente ai tuoi superiori/clienti (rapporto)
• Rappresentare la nostra azienda: sei un ambasciatore...
e delle preparazioni giornaliere
• Gestione autonoma della propria partita durante il servizio
• Controllo qualit delle materie prime e delle preparazioni
• Collaborazione con lo Chef per l’introduzione di nuovi piatti e proposte creative
• Mantenimento degli standard...