di affettatrici, coltelli e altre attrezzature di reparto in sicurezza. Taglio, porzionatura e confezionamento dei prodotti. Allestimento e rifornimento del banco gastronomia. Controllo della freschezza e qualita dei prodotti esposti. Gestione delle attivita...
occuparsi della gestione del banco, servizio clienti, disossare e preparare i tagli delle carni. Attivit - Assistenza e servizio alla clientela su prodotti/ricette, - Ricevimento, controllo e stoccaggio dei prodotti negli appositi spazi refrigerati...
al cliente;
• Sfilettatura; take away; utilizzo di affettatrice, coltelli e bilance;
• Verifica e controllo celle frigorifere
Il/La candidato/a ideale si presenta con i seguenti requisiti:
• Gradita esperienza pregressa come pescivendolo/a presso...
degli ospiti, l’organizzazione della sala e la qualit dell’esperienza complessiva. • Monitorare le performance economiche del ristorante, contribuendo al controllo dei costi, alla gestione delle marginalit e al rispetto del budget assegnato.
• Collaborare...
diretta ed assistenza al cliente;
Sfilettatura; take away; utilizzo di affettatrice, coltelli e bilance;
Verifica e controllo celle frigorifere
Requisiti
Il/La candidato/a ideale si presenta con i seguenti requisiti:
• Gradita esperienza pregressa...
Utilizzo di affettatrici, coltelli e altre attrezzature di reparto in sicurezza.
• Taglio, porzionatura e confezionamento dei prodotti.
• Allestimento e rifornimento del banco gastronomia.
• Controllo della freschezza e qualità dei prodotti esposti...
degli standard qualitativi della struttura.
• Gestione degli approvvigionamenti, dei rapporti con i fornitori e controllo della qualità e freschezza delle materie prime.
• Controllo del food cost e ottimizzazione degli sprechi.
• Verifica del rispetto...
Controllo qualità e freschezza degli alimenti
• Pulizia e sanificazione degli ambienti di lavoro
• Gestione delle norme HACCP
Requisiti
• Esperienza, anche minima, nel ruolo o in ambito ristorazione/gastronomia
• Capacità di preparazione e lavorazione...
della linea (Mise en Place) Controllo qualit delle materie prime Corretta conservazione degli alimenti Collaborazione con il team di cucina ✨ Rispetto degli standard qualitativi e delle norme HACCP ✅ Requisiti ✔ Esperienza nella cucina italiana ✔ Passione...
occuparsi della gestione del banco, servizio clienti, disossare e preparare i tagli delle carni.
Attività
• Assistenza e servizio alla clientela su prodotti/ricette;
• Ricevimento, controllo e stoccaggio dei prodotti negli appositi spazi refrigerati...
occuparsi della gestione del banco, servizio clienti, disossare e preparare i tagli delle carni. Attività - Assistenza e servizio alla clientela su prodotti/ricette; - Ricevimento, controllo e stoccaggio dei prodotti negli appositi spazi refrigerati...
degli standard qualitativi della struttura.
• Gestione degli approvvigionamenti, dei rapporti con i fornitori e controllo della qualità e freschezza delle materie prime.
• Controllo del food cost e ottimizzazione degli sprechi.
• Verifica del rispetto...
BLUSERENA HOTELS &, RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in...
Descrizione azienda
Synergie Italia Spa, Filiale di Ancona, seleziona per catena di supermercati food un/a
Scaffalista addett* reparto
Posizione
La persona prescelta si occuperà di:
• Allestimento e rifornimento degli scaffali
• Esposizione,...
Etjca S.p.a. OPERATORI CON PROFILO DI AIUTO CUOCO per sostituzioni giornaliere di personale comunale addetto alla refezione scolastica: scuola dell'obbligo; qualifica professionale di addetto cucina mensa; possesso attestato HACCP in corso di...