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Offerte di Lavoro Conoscenza Lingue a Vieste
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Risultati di Ricerca - Lavoro Conoscenza Lingue a Vieste
Gattarella Resort-Vieste
alberghiero con esperienza pluriennale in ruoli di Front Office senior.
• Corsi professionali in gestione alberghiera, leadership o customer experience.
• Conoscenza certificabile di almeno due lingue straniere (inglese obbligatorio).
• Certificazione HACCP...
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di servizio.
• Buona conoscenza della lingua inglese; una seconda lingua rappresenta un vantaggio.
• Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e HACCP.
Competenze trasversali
• Leadership elegante e naturale.
• Ottime capacità comunicative...
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di alta affluenza.
Qualifiche Richieste
• Qualifica professionale in ambito bar, ristorazione o hospitality (preferibile).
• Attestato HACCP in corso di validità.
• Corsi di mixology, bartendering o flair (plus).
• Conoscenza della lingua inglese...
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à la carte o fine dining.
• Ottima conoscenza delle tecniche di servizio (alla francese, alla russa, al piatto, al guéridon).
• Conoscenza di base di enologia e abbinamenti cibo-vino.
• Buona padronanza della lingua inglese; una seconda lingua...
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o in ruoli equivalenti in strutture di pari livello.
• Conoscenza delle dinamiche di servizio in sala, preferibilmente in contesti a buffet.
• Buona padronanza della lingua inglese; una seconda lingua è un plus.
• Conoscenza delle norme di igiene...
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tempi di lavorazione e controlli qualità.
• Buona conoscenza di PMS e software gestionali.
• Buona padronanza della lingua inglese.
Competenze trasversali
• Leadership e capacità di guidare team diversi e numerosi.
• Ottime doti comunicative...
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creative all’evoluzione del menù.
Requisiti
Competenze tecniche
• Esperienza consolidata nel ruolo di Chef de Partie in ristoranti à la carte o strutture di pari livello.
• Ottima conoscenza di tagli, tecniche di cottura, gestione comande e preparazioni...
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collettive.
• Capacità di preparare piatti semplici, completi e adatti a grandi volumi.
• Buona gestione della dispensa e delle scorte.
• Conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie e HACCP.
• Autonomia nella gestione dei tempi...
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Richieste
• Diploma di scuola secondaria superiore, preferibilmente a indirizzo turistico, linguistico o amministrativo.
• Costituisce titolo preferenziale un corso/qualifica in Hospitality Management o Turismo.
• Conoscenza documentata della lingua...
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