mansioni:
• Lavorazione delle carni bianche e rosse, distinguendo tra tagli primari e secondari;
• Disossatura delle carni bovine, suine e di pollame;
• Confezionamento dei prodotti per il banco take-away;
• Allestimento del banco take-away nel rispetto...
/a al reparto macelleria.
La risorsa che verrà scelta riporterà al capo reparto macelleria e si occuperà di disosso, taglio e confezionamentocarni. Dovrà, inoltre, tracciare i prodotti, scaricare merci e sanificare l'ambiente di lavoro.
Non è prevista vendita...
Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto; - Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico; - Pulizia...
Ricevimento, controllo e stoccaggio dei prodotti negli appositi spazi refrigerati;
• Operazioni di taglio e confezionamento delle carni;
• Preparazione e confezionamento di piatti pronti;
• Preparazione del banco espositivo;
-Disosso;- Pulizia e sanificazione...
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ADDETTO/A AL REPARTO MACELLERIA
per realtà operante nel settore GDO
Mansioni
• Taglio e lavoro delle carni secondo le norme HACCP per la corretta conservazione del prodotto
• Utilizzo...
Mansioni- Taglio e lavoro delle carni secondo le norme HACCP per la corretta conservazione del prodotto- Utilizzo dei principali strumenti di lavoro (coltelli, affettatrici)- Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena...
carrello elevatore.
I lavoratori si occuperanno di movimentazione merci e preparazione ordini dei vari supermercati di zona oltre al confezionamento di carne. Si possono avere contatti con carni di ogni tipo, quindi non si devono avere problematiche...
Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico;
• Pulizia...
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ADDETTO/A AL REPARTO MACELLERIA
per realtà operante nel settore GDO
Mansioni
• Taglio e lavoro delle carni secondo le norme HACCP per la corretta conservazione del prodotto
• Utilizzo...
e confezionamento delle carni;
• Preparazione e confezionamento di piatti pronti;
• Preparazione del banco espositivo;
• Disosso; - Pulizia e sanificazione dei banchi;
• Verifica ed osservanza degli standard di sicurezza del reparto e del negozio previsti...
e cottura di carni, fritture e salsa di formaggio e corretta conservazione dei prodotti
➢ Assemblaggio O’tacos, risPettando la grammatura definita
➢ Confezionamento : tostare, confezionare in base al formato e servire al cliente
Bancone e sala...
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• Taglio e lavoro delle carni secondo le norme HACCP per la corretta conservazione del prodotto
• Utilizzo...
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