Park Hotel Marinetta, struttura 4* che affaccia sul mare di Marina di Bibbona (LI) e immersa in una pineta di 3 ettari, ricerca per la stagione estiva 2026 una figura di Commis di sala.
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Competenze richieste:
• Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Rang in hotel, resort o ristoranti
• Ottima conoscenza delle tecniche di servizio in sala (al piatto e al vassoio)
• Conoscenza di base della carta dei vini e capacit di suggerire abbinamenti...
del Commis di sala organizzando quotidianamente il lavoro, contribuendo nella creazione di una squadra armoniosa e collaborativa utilizzando gli strumenti gestionali e informatici messi a disposizione dall’azienda (tra i quali tablet per la presa comanda...
Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Rang in hotel, resort o ristoranti Ottima conoscenza delle tecniche di servizio in sala (al piatto e al vassoio) Conoscenza di base della carta dei vini e capacità di suggerire abbinamenti Capacità di coordinamento...
dei commis di sala e interfacciandosi con la cucina
• Presentazione del menù e consulenza agli ospiti nella scelta delle pietanze e degli abbinamenti enologici
• Presa ordini con utilizzo di palmari/gestionali e trasmissione precisa delle comande alla cucina...
Lavoro Commis Sala Hotel a Livorno – Offerte simili: