Commis de Patisserie – Pastry Commis – Pasticcere Junior
Following two years of extensive renovation, the historic Albergo Italia reopens under the new name Le Graal Cortina, part of the luxury collection “Le Graal”.
Le Graal Cortina is a 5-star...
TH RESORTS-Borca di Cadore, 13 km da Cortina d'Ampezzo
montane e urbane per un totale di circa 6.800 camere.
Cosa farai?
Come Sommelier – Commis Gourmet sarai parte integrante del team di ristorazione e ti occuperai di:
• Presentare e proporre i vini della Cantina TH Resorts.
• Promuovere e valorizzare...
annui, commisurati all’esperienza maturata nel settore della ristorazione di alto livello.
Profilo della Mansione
Situato nel cuore di Cortina d’Ampezzo, l’Hotel Ancora rappresenta una delle icone storiche dell’ospitalità di montagna e del lusso alpino...
e capacità di gestire il proprio lavoro con autonomia e responsabilità. Riporterai direttamente al Restaurant Manager e all'Assistant Restaurant Manager.
Cosa Farai?
Sarai il punto di riferimento per:
• Gestire in autonomia una sezione della sala...
cura dei dettagli e rispetto per la tradizione locale unita ai più moderni standard di comfort, l’hotel offre ai propri ospiti un’esperienza unica e indimenticabile. Riportando direttamente allo Chef de Rang e al Restaurant Manager, il/la Commis di Sala...
TH RESORTS-Corvara in Badia, 21 km da Cortina d'Ampezzo
montane e urbane per un totale di circa 6.800 camere.
Cosa farai?
Come Sommelier – Commis Gourmet sarai parte integrante del team di ristorazione e ti occuperai di:
• Presentare e proporre i vini della Cantina TH Resorts.
• Promuovere e valorizzare...
cura dei dettagli e rispetto per la tradizione locale unita ai più moderni standard di comfort, l’hotel offre ai propri ospiti un’esperienza unica e indimenticabile. Riportando direttamente al Restaurant Manager, il/la Chef de Rang sarà responsabile...
D.Lgs. 81/08).
o Formazione e tutoraggio dei membri più junior della brigata, inclusi commis e apprendisti.
Requisiti e Competenze
• Esperienza: Consolidata esperienza (almeno 3-5 anni) in ruolo analogo all’interno di ristoranti gastronomici...
jobintourism.it -
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