Il Park Hotel &, SPA Cala di Lepre per la stagione estiva 2026 ricerca: COMMIS / DEMI CHEF DI CUCINA Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza pregressa nel medesimo ruolo in strutture alberghiere di pari categoria e/o superiori, in Italia...
il cliente durante il periodo di collaborazione.
Siamo un gruppo che opera nella zona di Olbia composto da un Resort Hotel, vari ristoranti e locali.
Per il rafforzamento della nostra brigata di cucina, selezioniamo diverse figure professionali.
Posizioni...
apartmentBelmondplacePorto Cervo, 24 km da Olbialanguageworkable.comevent_available
di cucina al Romazzino a Belmond Hotel per la stagione 2026.
Il candidato ideale ha esperienza pregressa in strutture di pari livello e/o in ristoranti di Fine Dining.
Principali responsabilità:
• Rispetta gli standard sulla salute e la sicurezza...
apartmentEmilav SrlplacePorto Cervo, 24 km da Olbialanguageintervieweb.itevent_available
esperienza pregressa nel ruolo di Capo partita in hotel 4*/5* stelle o ristoranti di alto livello. Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle materie prime. Precisione, organizzazione e capacità di gestire il ritmo del servizio.
Passione, affidabilità...
una preparazione efficiente degli ingredienti e delle pietanze. Supervisione del Personale: Collaborare con il personale di cucina, inclusi commis de partie e apprendisti, fornendo istruzioni e supervisionando le attività per garantire la qualità dei piatti...
in collaborazione con il team di cucina. Sperimentare con nuovi ingredienti e tecniche per innovare l'offerta di pasticceria dell'hotel. Decorazione e Presentazione: Decorare torte e dolci utilizzando tecniche di glassatura, guarnitura e impiattamento professionale...
dell'accoglienza e del coordinamento della sala, con grande attenzione al dettaglio e alla soddisfazione del cliente. Chef de Rang: responsabili di sezione con esperienza, eleganza e prontezza. Commis de Rang: collaboratori dinamici e ambiziosi, pronti a crescere...
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