Per la nostra divisione Hotel ricerchiamo la figura di:
Commis Cucina
La persona sarà inserita presso l’Hotel Lac Salin Spa & Mountain Resort nel team di Cucina e risponderà allo Chef.
Il Commis di Cucina è una figura fondamentale della brigata...
Per la nostra divisione Hotel ricerchiamo la figura di:
Commis Sala - Cameriere/a
La persona sarà inserita presso l’Hotel Lac Salin Spa & Mountain Resort nel team di Sala e risponderà al Restaurant Manager.
Cosa farai
Nello specifico...
Per la nostra divisione Hotel ricerchiamo la figura di:
Commis Bar
La persona sarà inserita presso l’Hotel Concordia nel team di BAR e risponderà al Restaurant Manager.
Cosa farai
Nello specifico ti occuperai di:
Supportare la preparazione...
impeccabile e all’esperienza unica degli ospiti.
Cosa farai
Nello specifico ti occuperai di:
Organizzare, supervisionare e coordinare il lavoro del team di partita (commis e aiuto cuochi).
Preparare, cucinare e presentare le pietanze con cura estetica...
sia svolta in modo fluido ed efficiente
Supervisionare e supportare i commis e il personale assegnato, trasmettendo buone pratiche e garantendo un clima di collaborazione
Monitorare il corretto svolgimento del servizio, intervenendo prontamente in caso...
le normative igienico-sanitarie HACCP.
Collaborare con il team di cucina, supportando le altre partite quando necessario e contribuendo al mantenimento di un ambiente ordinato e sicuro.
Partecipare attivamente alla formazione e supervisione di commis...
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