ti occuperai?
• preparazione alimenti per la brigata di competenza;
• supporto allo Chef nella preparazione e cottura delle portate;
• organizzazione e coordinamento attività dei collaboratori di brigata in funzione delle direttive dello Chef;
• monitorare...
dall'organizzazione iniziale fino alla finalizzazione dei piatti. Gestione del Team: Dirige e controlla l'attivit dei commis, gestendo l'ordine interno alla brigata. Si occupa della loro formazione e motivazione, garantendo la coesione e l'efficienza del gruppo...
The Commis Chef's primary responsibility is to assist with the preparation and cooking of ingredients and menu items as directed by the Head Chef. Responsibilities: - Complete assigned tasks in an efficient and timely manner - Complete daily checks...
dall'organizzazione iniziale fino alla finalizzazione dei piatti.
• Gestione del Team: Dirige e controlla l'attività dei commis, gestendo l'ordine interno alla brigata. Si occupa della loro formazione e motivazione, garantendo la coesione e l'efficienza del gruppo...
cruise companies worldwide. ABOUT THE JOB OFFER: We are recruiting professionals for Luxury Cruises with river routes in Europe, for the following departments: Kitchen (Sous Chef, Chef de Partie, Commis Cook, Dishwasher), Restaurant (Waiter, Waiter Bar...
ti occuperai? preparazione alimenti per la brigata di competenza, supporto allo Chef nella preparazione e cottura delle portate, organizzazione e coordinamento attivit dei collaboratori di brigata in funzione delle direttive dello Chef, monitorare l’operato...
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