delle lavorazioni (preparazione e cottura dei cibi), dell’assortimento, dei riordini e delle scadenze, della tracciabilità dei prodotti, del corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto; segnalazione dei riscontri sui prodotti;
• supervisione e garante...
anni di esperienza pregressa in esercizi commerciali al dettaglio e/o della distribuzione organizzata; - Buone capacità manuali nell’utilizzo di macchinari e strumentazioni specifiche; - Competenze trasversali: passione per il prodotto, attenzione...
delle strumentazioni a supporto; segnalazione dei riscontri sui prodotti;
• supervisione e garante dell’omogeneità dei prodotti (panetteria e pasticceria) della rete PV;
• garante dell’implementazione delle linee guida produttive e commerciali definite...
delle strumentazioni a supporto; segnalazione dei riscontri sui prodotti;
• supervisione e garante dell’omogeneità dei prodotti ittici della rete PV;
• garante dell’implementazione delle linee guida commerciali definite dalla Direzione/Buyer;
• verifica del corretto...
monitoraggio del rispetto delle procedure e implementazione delle stesse;
• verifica dell’adeguatezza dell’assortimento, dei riordini e delle scadenze, della tracciabilità dei prodotti, del corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto; segnalazione...
della tracciabilità, del corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto; segnalazione dei riscontri sui prodotti;
• supervisione e garante dell’omogeneità dei prodotti ortofrutticoli della rete PV;
• garante dell’implementazione delle linee guida produttive...