Etjca spa, Filiale di Roma Galati, ricerca per società cliente leader del settore retail che vanta tantissimi prodotti di dolce e salato suddivisi per categorie: dal cioccolato ai marshmallow ecc, che opera da anni nel settore della vendita...
Assemblaggio e Decorazione).
• DECORAZIONI NATALIZIE (con Cioccolato, Pasta di Zucchero e altre tecniche a scelta del pasticcere).
Nota: I posti sono limitati per permettere un apprendimento il più possibile efficace e pratico.
QUALI SARANNO I PASSI...
Etjca spa, Filiale di Roma Galati, ricerca per società cliente leader del settore retail che vanta tantissimi prodotti di dolce e salato suddivisi per categorie: dal cioccolato ai marshmallow ecc, che opera da anni nel settore della vendita...
la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti.
PASTICCERIA BASE (17,5 ore - 5 lezioni)
• Impasti di base (pasta frolla classica e al cioccolato, pan di spagna, pasta sfoglia, pasta brisè).
• Creme di base (crema pasticcera classica...
Etjca spa, Filiale di Roma Galati, ricerca per società cliente leader del settore retail che vanta tantissimi prodotti di dolce e salato suddivisi per categorie: dal cioccolato ai marshmallow ecc, che opera da anni nel settore della vendita...
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